Dnevnik prehrane: Pazi na pas in ne na odpadke

Če zaužijete več od tistega, kar želite, lahko privede do dodatnih kilogramov z veliko ceno.

Potreba po končanju vsega, kar je na krožniku, izhaja iz vnaprej določenega vedenja, ki je zakoreninjeno v našem otroštvu.

Če se počutite krive, ker ste zapravili ta zalogaj na krožniku, pomislite še enkrat! Če zaužijete več od tistega, kar želite, lahko privede do dodatnih kilogramov z veliko ceno. Potreba po končanju vsega, kar je na krožniku, izhaja iz vnaprej določenega vedenja, ki je zakoreninjeno v našem otroštvu. Zdi se mi tako pogosta navada in ovira pri uravnavanju telesne teže.



Cena, ki jo plačamo, je ogromna, tako posamezno kot kot skupnost.



Ljudje z debelostjo imajo dvakrat večje tveganje za srčne bolezni in možgansko kap ter več kot trikrat večje tveganje za sladkorno bolezen. Pridobivanje telesne teže za 5-10 kg poveča tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 za dvakrat večje kot pri posameznikih, ki niso pridobili teže. Razširjenost degenerativnega artritisa, ledvičnih in žolčnih kamnov, protina, krčnih žil, kroničnih vnetij, zmanjšanega spanca in spalne apneje narašča sorazmerno s stopnjo prekomerne telesne teže. Debelost poveča tveganje za nekatere vrste raka - endometrija, debelega črevesa, žolčnika, prostate in raka dojke po menopavzi. Raziskave kažejo, da bi pridobivanje že 2 kg v starosti 50 let ali pozneje lahko povečalo tveganje za raka dojk za 30 odstotkov. Prekomerna telesna teža in debelost povečata tveganje za zgodnjo puberteto, policistične jajčnike, neredne menstrualne cikluse, neplodnost in zaplete v nosečnosti, kot so gestacijski diabetes in mrtvorojenost, nizka raven testosterona in razvoj dojk pri dečkih. Prav tako poveča tveganje za prirojene okvare in velike dojenčke.



Ekonomsko breme debelosti posameznika in naroda je težko pretiravati. Bolezni, povezane z debelostjo, vodijo v izgubo produktivnosti in obremenjujejo zdravstvene sisteme. Izguba produktivnosti zaradi bolezni, povezanih s prehrano, je lahko velika. Raziskave v ZDA kažejo, da so zdravstveni računi zaradi slabega zdravja zaradi debelosti znašali 51,6 milijarde ameriških dolarjev in so privedli do izgube produktivnosti za 3,9 milijarde dolarjev.

Ekološko gledano dvojna velikost pomeni dvojni ogljični odtis! Ocene kažejo, da debela oseba na leto prispeva tono več CO2 kot povprečna oseba. Z drugimi besedami, vitka populacija z milijardo ljudi bi izpustila 1000 milijonov ton manj CO2 v primerjavi s super velikim. Ljudje s prekomerno telesno težo jedo več, uporabljajo več hrane in se bolj verjetno izogibajo javnemu prevozu, kar je dvakrat škodljivo za okolje. Poleg tega je proizvodnja hrane glavni vir toplogrednih plinov.



Zato ne skrbite, da boste na prijetno polnem krožniku pustili zalogaj in še bolje se postrežite le toliko, kolikor boste zmogli do konca.



Zgornji članek je zgolj informativne narave in ni mišljen kot nadomestek za strokovni zdravniški nasvet. Za vsa vprašanja, ki jih imate v zvezi z vašim zdravjem ali zdravstvenim stanjem, vedno poiščite navodila svojega zdravnika ali drugega usposobljenega zdravstvenega delavca.