Gojite lastne gobe, seveda doma!

V preteklosti Delil sem o koristih gob za zdravje. In čeprav so gobe odličen dodatek k vaši prehrani, so tudi zabavne in jih je enostavno gojiti. Tukaj je nekaj načinov za gojenje lastnih gob.

Kako gojiti gobe

Šiitake so ena najlažjih gob za gojenje. Če pride do sadja, traja približno eno leto, ko pa bodo, boste uživali v prihodnjih letih. Spore lahko posadite v žagovino ali v hlode. Zajela bom obe metodi, da lahko izberete tisto, ki vam najbolj ustreza.

Gojenje gob Shiitake na hlodih

Boste potrebovali:

črna gosenica z rdečimi konicami

• 3-4 sveže rezani hlodovi češnjevega lesa (lahko uporabite tudi bukev, jabolko, hrast ali hruško, vendar češnja deluje najbolje) Ti naj bodo stari najmanj 4 centimetre in dolgi 3-4 čevlje
• sveder širok približno 1,5 palca
• spore gob shiitake (najdete jih tukaj)
• staljeni čebelji vosek (tukaj poiščite pastile čebeljega voska)

Postopek:

1. Na površini hloda izvrtajte luknje približno 12 centimetrov in jih držite v obliki diamanta. Med luknjami pustite nekaj prostora, saj se bodo gobe od tam razširile.
2. V luknje potisnite majhno količino spora materiala. Za to obstaja posebno orodje, lahko pa uporabite tudi žlico in rokavice.
3. Ko je celoten hlod napolnjen s sporami, vsako luknjo prekrijte s stopljenim čebeljim voskom. To bo pomagalo zaščititi spore med rastno fazo.
4. Hlode postavite v stožčasto obliko, nekoliko podobno kot tepee. Želeli bi jih obdržati v senci ali celo kleti - za rast ne potrebujejo svetlobe. Dobro jih zalivajte in ohranjajte vlažne.

Z zorenjem spore bo v logu začel rasti micelij, ki je dejanska gliva. V 6–12 mesecih boste začeli videti shiitake, plodno telo gob. Te je mogoče uporabiti takoj, ko so dovolj velike za spravilo. Nadaljujem z nabiranjem in nato sušenjem na rezine. Nato jih lahko rehidriram in uporabim, kadar koli želim.

Kako dolgo bo trajala letina?

kakšne so različne vrste borovcev

Šiitake bodo na večini območij obrodile spomladi, poleti in jeseni. Glede na velikost vašega hloda bo vaša letina trajala nekaj let. Za vsak centimeter premera hloda boste dobili leto gob. Torej za 4-palčni hlod lahko pričakujete 4 leta nabiranja gob.

Gojenje gob Shiitake na žagovini

Boste potrebovali:

• hrastova ali javorjeva žagovina
• spore shiitake (kupite jih tukaj)

Postopek:

1. Žagovino položite v ponev (kot ponev za muce). Dobro ga navlažite z destilirano vodo.
2. Spore postavite na nekaj pik v žagovino. Pokrijte z več žagovine. Spet navlažite.
3. Pokrijte s plastično vrečko ali položite v plastično posodo.
4. Vsakodnevno jo mešajte, dokler ne zadrži ravni vlage.

Po nekaj mesecih bi morali začeti videti gobe shiitake. Še naprej lahko uporabljate isto žagovino, čeprav se bo sčasoma pokvarila in jo boste morali zamenjati. Če na vrhu ali straneh žagovine opazite rast belega perja, ne paničite. To je pravzaprav tisto, kar želite videti. To je micelij, ki začne rasti.

Nasveti za gojenje drugih vrst gob

Druge gobe lahko gojimo na skoraj enak način. Substrat ali gojišče je pri nekaterih gobah drugačen, vendar je postopek skoraj enak.

Gumbičaste gobe, bele gobe, ki jih pozna večina ljudi, so med najlažjimi za gojenje. Potrebujejo gredico iz kompostiranega gnoja. Ostrige gobe najbolje uspevajo na slami, medtem ko gobe morel rastejo najbolje na jabolčnem lesu.

Ne glede na to, ali se odločite za uporabo, se prepričajte, da ni onesnaževal in da medij ni plevel. Uporabljam nove jabolčne sekance ali sveže narezane češnjeve hlode. Večina gob je težko z zelo svežim lesom, zato jo jeseni narežite in pustite, da se nekaj mesecev začinja, preden jo spomladi uporabite. Hranite ločeno od vlage, saj nočete, da bi druge glive v njej začele ustvarjati dom.

najlepše slike rož na svetu

Če želite, lahko dobite predhodno cepljene hlode. Na spletu je veliko krajev za njihovo nakup. V moji bližini obstaja oseba, ki prodaja češnjeve hlode, ki imajo spore za 12 dolarjev. Oglejte si lokalna vrata prtljažnika ali kmete - kmalu boste našli nekoga, ki prodaja spor ali hlode. Na spletu jih lahko kupite tudi tukaj.

Gobe ​​so lahko zabavne in jih enostavno gojite sami. Za otroke je to lep projekt, čeprav je treba potrpeti.

Ste že kdaj gojili svoje gobe? Kako je šlo? Delite v spodnjem delu komentarjev!