Strast, trdo delo se v tej kavarni-pekarni v Jaipurju obrestujejo

Najboljše v vsakem poslu, osebi ali poklicu pride le s strastjo in trdim delom.

Jaipur kavarna-pekarnaJaipur kavarna-pekarna, ki se nahaja v nakupovalnem središču Mahima Trinity Mall na cesti New Sanganer v tej prestolnici Rajasthan. (Vir: IANS)

Najboljše v vsakem poslu, osebi ali poklicu pride le, če je podprto s strastjo in trdim delom. Ta temelj je vidno viden v dve leti stari kavarni in pekarni, ki se nahaja v nakupovalnem središču Mahima Trinity Mall na ulici New Sanganer Road v tej prestolnici Rajasthan.



BakeChef, kot se imenuje, je krona nakupovalnega središča, ki se nahaja v pritličju, tik pred glavnim atrijem. Edinstven tovrstni BakeChef je skrbno izdelan prigrizek in pijača.



bakechef2Notranjost kavarne-pekarne Jaipur izgleda izjemno lepo (Vir: IANS)

Notranjost je pametna z umirjeno obarvanimi in kariranimi tematskimi stenami s črnim granitnim ozadjem. Eno steno krasi ogromna montaža, ki prikazuje dobrote, ki jih streže trgovina. Ima tudi ogledalo, na katerega lahko stranke napišejo svoje pripombe. Na steni nasproti so imena vseh prodanih kav.



Kavarna je, čeprav majhna, z le okoli 20 platnicami in v razumnih količinah ponuja hrano za hrano in hrano.

slike krompirjevega hrošča

Meni zajema veliko paleto vegetarijanskih in nevegetarijanskih sendvičev, zvitkov, zavitkov, burgerjev, pic in testenin. K temu dodajte še veliko različnih puščav v obliki peciva in peciva.



Oddelek s pijačami ponuja veliko različnih kav in moktajlov.



je cedra iglavec

Vse dobrote imajo edinstven, nekonvencionalen, a pomirjujoč okus in aromo.

Nihče od nas ni strokovno usposobljen kuhar ali kuhar, je za IANS povedala vedno prijazna lastnica Jitendra Nigam.



In predstavljajte si, to je naša moč. Ne uvrščamo se v tipičen recept. Raje delamo samo tisto, kar čutimo, da bo naše kupce zmedlo. In deluje, je dodal.



USP BakeChefa je ena najbolj sestavljenih kavarn in pekarn v mestu. Sami si pečejo kruh in sladice. Pripravljajo vse svoje omake, kot so pesto, bela in rdeča omaka za testenine, omaka za pico, namazi z žara in drugo. Vsa polnila, vegetarijanska in nevegetarijanska, kot so bhuna paneer, italiana piščanec, panjabi chola, ovčetina keema et al, so narejena doma.

bele mehke lise na rastlinah

In vse to poteka pod ostrim nadzorom in sodelovanjem lastnika samega.



Nigam je tudi certificiran strokovnjak za kavo. Diplomiral je iz mešanja, praženja in varjenja kave na indijski desti za kavo, Bengaluru. Ni čudno, da je kava tako pristna in aromatična.



Subramanium S., pogost obiskovalec BakeChefa, je IANS-u z nasmeškom od obraza do obraza povedal: BC v Jaipurju streže najbolj všečno filtrirno kavo. Kadar koli se želim vrniti domov, pridem sem, da srkam BakeChef Filter Cappi.

okrasna zimzelena drevesa za urejanje okolice

V BakeChefu je za vsakogar nekaj. Privoščite si prigrizek in pijačo že za 99 rubljev. Par lahko obeduje v treh obrokih za manj kot 1.000 Rs.



Obrok obsega pijače dobrodošlice Virgin Mohito ali juho iz paradižnikove bazilike, glavno jed iz katerega koli menija in puščavo, ki je lahko čokoladno pecivo ali piškote s sladoledom.



Juha iz paradižnikove bazilike, ena od njihovih specialitet, ima zelo preprost, a inovativen recept.

Sestavite grobo narezan paradižnik, čebulo, česen, ingver, baziliko in korenino zelene. Prelijemo z malo olivnega olja, sladkorja, nekaj nageljnovih žbic, poprovih zrn in soli po okusu. Zmešajte in okrasite z nekaj listi bazilike ter postrezite vroče.

Sendvič Veg COC (sir, čebula, paprika) je še ena priljubljena jed v kavarni. Nadev vsebuje tesno sesekljano čebulo, papriko in peteršilj. Rezine kruha so preložene s pasto, narejeno iz masla, majoneze brez jajc, domače omake pesto, nastrgane kocke in sira mocarele. Sendvič je na žaru in hrustljavo postrežen na lesenem krožniku z značilno omako z žara.

BakeChef je resnično dokazal, da je 'majhno lepo' in pravi poslovni koncept, če je dobro izveden, pomeni velik uspeh!