Singapurci se razvajajo z začinjeno indijsko hrano

Neindijci v Singapurju uživajo v začinjeni indijski hrani.

Vedno več neindijcev v Singapurju uživa v začinjeni indijski hrani, kar povečuje obseg baze strank indijskih restavracij. Nekatere vodilne indijske restavracije poročajo o 90-odstotnem pokroviteljstvu neindijcev, druge pa o 40-odstotnem, je dejal V Bimel Ram, direktor festivala združenja indijskih restavracij v Singapurju (IRAS), ki je potekal 19. julija. -28.

bela plesen na površini tal

Po podatkih IRAS ima Singapur približno 350 indijskih restavracij. Festival je del tekočega Singapurskega festivala hrane, ki mestno državo promovira kot raj za hrano med Singapurci in turisti. Na festivalu promovirajo začimbe, živilske izdelke in jedi indijskega porekla, je za PTI povedal Ram.

Večina izdelkov, vključno z vini, je uvoženih iz Indije, je dodal. Letos na festivalu sodeluje 21 vodilnih indijskih restavracij v Singapurju, med katerimi so nekatere postale singapurske indijske jedi svetovno znane, na primer mešani curry iz 'ribjih glav' in zlitje indijskih, kitajskih in malajskih jedi.

Večnacionalni Singapur je dobra platforma za promocijo fuzijske hrane za kitajski in malajski okus, je dejal Ram sinoči na festivalskem dogodku za promocijo indijskega vina. Po besedah ​​Rama približno 70-80 odstotkov Singapurcev, pri katerih delajo vsi odrasli v družini, jedo v mestih za prehrano, restavracijah in drugih restavracijah.

Pravzaprav Singapurci že od malih nog začnejo jesti hrano, ki jo kuhajo restavracije in prodajalci, začenši od šolskih trgovin. Kuhanje hrane doma je v nekaterih singapurskih gospodinjstvih postalo pomemben družinski dogodek ob koncu tedna.

Za promocijo doma kuhane hrane je festival organiziral kuharsko tekmovanje, ki je združilo starše in njihove otroke, da bi si ustvarili vezi s preizkušanjem spretnosti na vokih in z zajemalkami. Indijske restavracije v Singapurju poslujejo z veliko bazo strank, je dejal R Narayanamohan, predsednik indijske gospodarske zbornice Singapur, ki se je IRAS pridružila pri organizaciji festivala hrane.

rumeni cvetovi z zelenimi sredicami

Zgornji članek je zgolj informativne narave in ni namenjen nadomestku strokovnega zdravniškega nasveta. Za vsa vprašanja o svojem zdravju ali zdravstvenem stanju se vedno obrnite na zdravnika ali drugega usposobljenega zdravstvenega delavca.