Več blogerjev o hrani je v zadnjem času poskušalo narediti sladkarije Dalgona. (Vir: n_n.yonnii/Instagram) Južnokorejska serija Netflix Igra lignje je pustil uporabnike interneta, ki so obsedeni nad sladkarijami, ki so bile prikazane v eni izmed epizod. Udeleženci oddaje so videli, kako so na sladkorni sladkariji, imenovani 'Dalgona', izrezali simbol, ne da bi pri tem razbili kos.
Virusna sladkarija Dalgona je v različnih oblikah. To je satja karamela, ki ima običajno lahko, desno ali gobasto teksturo. Glavne sestavine, uporabljene za to, so rjavi sladkor, koruzni sirup in soda bikarbona.
majhni beli cvetovi, podobni marjeticam
Sladkorje Dalgona, ki so bili uporabljeni na razstavi, je izdelal Yong-hui . Za snemanje 700 bonbonov je porabil 15 kg sladkorja Igra lignje leta 2020.
Če se želite preizkusiti v pripravi te slastne sladkarije, vam za vas ponujamo zelo preprost recept kuhar Saransh Goila . Kuhar je recept nedavno delil na Instagramu. Poskusite to:
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo je delila Saransh Goila (@saranshgoila)
Sestavine
3 žlice - sladkor
Ščepec - soda bikarbona
Metoda
*V ponvi sladkor karamelizirajte in dodajte ščepec sode bikarbone, da dobite teksturo satja in dobro premešajte.
*Karameliziran sladkor nalijte na pekač.
kako izgledajo praproti
*Tik pred nastavitvijo uporabite rezalnik za oblikovanje po vaši izbiri. Ko je sladkarija nastavljena, odstranite oblikovan kos s samo zatičem.
Za več novic o življenjskem slogu nas spremljajte Instagram | Twitter | Facebook in ne zamudite najnovejših posodobitev!