Priljubljene Objave
Pazite, embalaža vaše najljubše hitre hrane lahko poveča tveganje za nastanek raka
Rezultati so pokazali, da skoraj polovica papirnatih ovojev (na primer zavitki za hamburgerje in slaščičarske vreče) in 20 odstotkov vzorcev kartona (npr. Škatle za krompirček in pico) vsebuje fluor.
Poleg embalaže za živila se kemikalija uporablja tudi v vrsti kuhinjskih pripomočkov, ki se ne prijemajo, odpornih proti madežem, in v vodotesnih izdelkih, vključno s preprogami, oblačili na prostem. (Vir: Pixabay) Vaša ljubezen do pic, pomfrita in hamburgerjev, ki so pakirani v maščobnem papirju, ki vsebuje fluorirane spojine, lahko povzroči razvojne težave pri otrocih, zmanjša plodnost in poveča tveganje za raka, so opozorili raziskovalci.
večina iglavcev je znana tudi kot
Ugotovitve so pokazale, da embalaža za živila vsebuje več kot dva ducata strupenih visoko fluoriranih kemikalij, vključno s postopno opuščeno snovjo, imenovano PFAS (per- in polifluoroalkilne snovi), znane tudi kot PFC, ki večinoma prihajajo iz starejših, recikliranih materialov ali drugih nedoločenih virov.
Te kemikalije so povezane s številnimi zdravstvenimi težavami. Otroci so še posebej ogroženi zaradi vplivov na zdravje, ker je njihovo telo v razvoju bolj občutljivo na strupene kemikalije, je povedala vodilna avtorica Laurel Schaider, okoljska kemičarka na Silent Spring Institute-neprofitni organizaciji v Massachusettsu, ZDA.
Izpostavljenost nekaterim PFAS je bila povezana tudi z rakom, boleznijo ščitnice, imunsko zatiranjem, nizko porodno težo in zmanjšano plodnostjo, je dodal Schaider.
Za študijo, objavljeno v reviji Environmental Science & Technology Letters, je skupina uporabila novo tehniko s spektroskopijo emisij gama žarkov (PIGE), ki jih povzročajo delci, za analizo vzorcev za fluor-marker PFAS.
Rezultati so pokazali, da skoraj polovica papirnatih ovojev (na primer zavitki za hamburgerje in slaščičarske vreče) in 20 odstotkov vzorcev kartona (npr. Škatle za krompirček in pico) vsebuje fluor. Zlasti embalaža za hrano Tex-Mex ter ovoji za sladice in kruh so v primerjavi z drugimi kategorijami embalaže najverjetneje vsebovali fluor.
Poleg embalaže za živila se kemikalija uporablja tudi v vrsti kuhinjskih pripomočkov, ki se ne prijemajo, odpornih proti madežem, in v vodotesnih izdelkih, vključno s preprogami, oblačili na prostem.