Priljubljene Objave
Raziskave kažejo, da je kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov dobra za zdravje črevesja
V tej študiji so raziskovalci ugotovili, da ima razpoložljivost črevesnega dušika za mikrobe v črevesju ključno vlogo pri uravnavanju interakcij med črevesnimi mikrobi in njihovo gostiteljsko živaljo.
Kljub veliki raznolikosti črevesnih bakterij sta se v študiji pojavila dva glavna vzorca odziva - število mikrobov se je povečalo ali zmanjšalo glede na vnos beljakovin in ogljikovih hidratov živali. (Vir: Thinkstock images) Prehranska kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov lahko pripomore k dobremu zdravju črevesja, saj takšna prehrana spodbuja sodelovanje med nami in bakterijami v našem črevesju, kaže nova raziskava.
Obstaja veliko različnih dietnih strategij, ki trdijo, da spodbujajo zdravje črevesja, do zdaj pa je bilo zelo težko ugotoviti jasno vzročno zvezo med različnimi vrstami prehrane in njihovim učinkom na gostiteljski mikrobiom, je povedal vodilni avtor Andrew Holmes, izredni profesor na Univerzi v Sydney v Avstraliji.
To je zato, ker je v igri veliko kompleksnih dejavnikov, vključno s sestavo hrane, vzorcem prehranjevanja in genetskim ozadjem, je dejal Holmes.
V tej študiji so raziskovalci ugotovili, da ima razpoložljivost črevesnega dušika za mikrobe v črevesju ključno vlogo pri uravnavanju interakcij med črevesnimi mikrobi in njihovo gostiteljsko živaljo.
Ta raziskava resnično postavlja temelje za prihodnje modeliranje z določitvijo pravil za splošni model, kako prehrana oblikuje črevesni ekosistem, je dejal Holmes.
Preprosta razlaga je, da ko jemo na način, ki spodbuja sodelovanje med nami in bakterijami, dosežemo dober mikrobiom, ko pa jemo na način, ki ne zahteva sodelovanja, pa bakterije naredijo, kar hočejo - in lahko pride do hudobnosti, Je razložil Holmes.
kako izgledajo drevesa evkaliptusa
Kljub veliki raznolikosti črevesnih bakterij sta se v študiji pojavila dva glavna vzorca odziva - število mikrobov se je povečalo ali zmanjšalo glede na vnos beljakovin in ogljikovih hidratov živali.
Največja potreba po hranilih za naše črevesne bakterije sta ogljik in dušik v živilih, ki jih uživamo. Ker ogljikovi hidrati ne vsebujejo dušika, beljakovine pa, na odziv bakterijske skupnosti na prehrano gostiteljske živali močno vpliva razmerje beljakovin in ogljikovih hidratov v tej prehrani, je dejal Holmes.
kako izgleda javor
Dejstvo, da so ta vzorec opazili pri skoraj vseh skupinah črevesnih bakterij, kaže, da je sestava mikrobnega ekosistema v osnovi oblikovana zaradi potrebe po dostopu do dušika v črevesnem okolju, je dodal Holmes.
Ta nova raziskava, objavljena v reviji Cell Metabolism, je zadnja v seriji, ki izhaja iz študije, v kateri je bilo 258 diet, sestavljenih iz različnih količin beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob, sistematično spremenjenih pri 858 miših.
Raziskovalci so dejali, da njihov novi model kaže, da medtem ko je prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov najverjetneje podpirala pozitivne interakcije v mikrobiomu, so bile takšne koristi glede na vnos beljakovin gostiteljske živali.