Bi radi poskusili to? (Reprezentativna slika/Vir: Pixabay) V hladnem dnevu potrebujete le dve stvari: udobje odeje in dobro hrano - po možnosti nekaj slanega. Večina severne Indije se trenutno spopada s mrzlico in kaj je bolje storiti kot požreti nekaj okusnega? Tu je zanimiv recept, ki ga lahko poskusite kot večerni prigrizek: naložen pečen krompir.
dolg rjav hrošč s krili
Kot že ime pove, je jed v bistvu krompir, pečen in napolnjen z okusnimi sestavinami po vaši izbiri. Beri naprej.
Stvari, ki jih boste potrebovali:
- 3 krompirje ali več (odvisno od števila ljudi, ki jih postrežete)
- Nekaj olivnega olja
- sol in poper po okusu
- Sir po vaši izbiri
- Kisla smetana
- drobno sesekljan čebulček
- maslo
- Mleko
- meso po vaši izbiri (neobvezno)
vijolično cvetoča drevesa spomladi
Metoda:
* Vzemite tri neolupljene krompirje in z vilicami naredite nekaj lukenj. Dodajte izdatno količino olivnega olja in ščepec soli.
* Nato jih eno uro pečemo v pečici pri 180 ° C.
* Odstranite jih in jih razčlenite na sredini. Odstranite notranjost z žlico in jo dodajte v skledo.
* Dodajte sir (v tem primeru cheddar), sesekljane mladice, kislo smetano, maslo, meso (če želite), nekaj mleka, sol in poper.
* Dobro jih premešajte, da se spremeni v konsistentno pasto.
* Z žlico nadevajte to pasto v krompir in na vrh dodajte še nariban sir.
* Še enkrat pečemo pri 180 ° C 25 minut.
* Vaša jed je pripravljena za serviranje!
Kaj menite o tem pripravku?