Kaj kuhajo ta božič? Nekaj ​​kulinaričnih tradicij z vsega sveta

Karkoli dajo na mizo ob božiču, se močno razlikuje od države do države.

Večina družin na ta dan načrtuje bogato pogostitev za svoje bližnje. (Vir: Getty/Thinkstock)

Dan pogostitve je končno tu. Božič je ena vesela priložnost, ki ljudi spodbudi, da se zberejo in sodelujejo v duhu festivala. Med drugim večina družin načrtuje podrobno pogostitev za svoje bližnje in drage, saj jim daje priložnost, da postanejo najboljši gostitelji in z velikim pompom pripravijo festival. Kar pa se da na mizo, se razlikuje od države do države. Ker praznik praznuje toliko kultur, si oglejmo različne kulinarične tradicije na božič z vsega sveta. Beri naprej.

Božični puding, Velika Britanija

Za prebivalce Združenega kraljestva je božič nepopoln brez običajnega pudinga. Sladica vsebuje moko, jajca, melaso, začimbe, suho sadje itd. In deluje kot bis, ko končate bogat obrok.

Ocvrt piščanec, Japonska

pajek z velikim belim trebuhom

Japonske družine si morajo včasih obroke rezervirati mesece vnaprej, saj skoraj vsa država sledi tej tradiciji. (Vir: Getty/Thinkstock)

Zaupajte Japoncem, da bodo na božični dan izumili nekaj izjemno nenavadnega. Na Japonskem božični čas zahteva uživanje Kentucky Fried Chicken ali KFC - svetovne verige hitre hrane. Tako se družine zberejo za mizo in jedo ocvrtega piščanca. Zanimivo je, da si morajo obroke včasih rezervirati mesece vnaprej, saj skoraj vsa država sledi tej tradiciji. Menijo, da je nekje v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja KFC predstavil zanimivo tržno strategijo, v kateri so strankam rekli, naj upoštevajo to tradicijo, da zapolnijo 'praznino'. Takrat se je rodila tradicija.

Božična gos, Nemčija

Tradicija uživanja pražene goske sega v srednji vek, ko so jo povezovali z Martinovanjem. (Vir: Getty/Thinkstock)

Božični praznik za Nemce se vrti okoli pečene goske, ki je polnjena z jabolki, kostanji, čebulo, suhimi slivami in postrežena z rdečim zeljem, omako in krompirjevimi cmoki. Ta tradicija sega v srednji vek in naj bi bila sprva povezana z Martinovanjem.

vrtna rastlina z oranžnimi cvetovi

Panettone, Italija

Panettone torta s suhim sadjem-božični must have v Italiji. (Vir: Getty/Thinkstock)

Italija, ki velja za raj za hrano, ima pri pripravi božične večerje veliko priprav in kulinaričnih tradicij. Med drugim obstaja običajni 'praznik sedmih rib', ki vključuje sedem različnih rib, pripravljenih na sedem različnih načinov. Poleg tega imajo sladke jedi pomembno vlogo in v severnem delu države ljudje jedo panettone. To je torta, ki vsebuje sadje, rozine, čokolado in oreščke.

Tamales, Kostarika

Družine v Kostariki vsako leto uporabijo svoj skrivni recept za pripravo te jedi. (Vir: Getty/Thinkstock)

To je božična tradicija, ki jo družine sledijo iz leta v leto in uporabljajo svoj skrivni recept. Tamales je v bistvu koruzno testo, zavito v bananin list, nato pa kuhano na pari. Nadev je večinoma svinjski z govedino in/ali piščancem, česnom, čebulo, krompirjem itd.

Žafranove žemljice, Švedska

Pladenj iz sveže pečenih domačih tradicionalnih švedskih žemljic. (Vir: Getty/Thinkstock)

Švedski verjamejo, da bodo jedli tri jedi, ki jih vsako leto pripravijo na božič. Za sladico imajo sladke in rumene pecivo z žafranom, ki imajo obliko abecede 'S'. Tradicionalno velja, da jo mora najstarejša hči služiti družini.