Chef deli preprost recept za pripravo kremnega ovsenega mleka; gledati

Chef Saransh Goila je pred kratkim delil video na Instagramu, v katerem je pokazal, kako pripraviti ovseno mleko

Ovseno mleko lahko uživajo tisti, ki ne prenašajo laktoze. (Vir: pixabay)

Različno rastlinske alternative za mleko so zdaj na voljo, zlasti za tiste, ki ne prenašajo laktoze ali se držijo veganske prehrane.

Eno takšno mleko je narejeno iz ovsa. Izkazalo se je, da vam ni treba kupiti dragega zavojčka ovsenega mleka na trgu. Ovseno mleko lahko enostavno pripravite doma iz samo dveh sestavin.

Chef Saransh Goila je pred kratkim delil video na Instagramu, v katerem je pokazal, kako pripraviti kremasto ovseno mleko samo s skodelico ovsa in nekaj indijskih oreščkov. Poglej:

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo deli Saransh Goila (@saranshgoila)

Sestavine

12 kosov (25 g) – namočenih indijskih oreščkov
1 skodelica – Surovi valjani oves
1 l - ohlajena voda

Metoda

* Indijske oreščke in oves mešajte 10 sekund. Pazite, da ga ne mešate preveč, sicer bo zmes postala sluzasta.

*Sedaj dodajte ohlajeno vodo v blender in mešajte približno 20 sekund.

*Mleko s pomočjo muslinove krpe precedite. Previdno stisnite muslinovo krpo. Vaše kremno ovseno mleko je pripravljeno.

Brez sluzavosti in vrhunsko kremasto in da veliko beljakovin in dobrih maščob. Trik je v tem, da ovsa ne namakate in ga ne mešate predolgo, saj vam bo oboje dalo sluzast končni izdelek. Uporabite ohlajeno vodo, da se temperatura ovsa med mešanjem ne dvigne. Indijske oreščke namočite, da se hitreje zmešajo in dobite vrhunsko kremast končni izdelek. Preden pijete, vedno pretresite in premešajte, saj je indijski orešček gost in se lahko nabere na dnu, je povedala Goila.

Dodal je, da sem poskusil kuhati kavo in vročo čokolado, s tem je bil DELISHAAAS. V hladilniku ostane svež 3-4 dni.

Kdaj poskušaš to?

bor, ki je podoben jokajoči vrbi