Laktozna intoleranca? Evo, zakaj je prehod na rastlinsko mleko lahko zdrav

Rastlinsko mleko, kot so sojino mleko, mandljevo mleko, indijsko mleko in ovseno mleko, so nekatere izmed priljubljenih sort in so lahko dostopne.

mleko, intoleranca za laktozoRastlinski mlečni izdelki imajo številne zdravstvene koristi. (Vir: Getty Images)

Mleko je del človeške prehrane že tisočletja. Toda veliko ljudi se po zaužitju mleka počuti nelagodno, napihnjeno ali pretirano plinsko. Če se pojavijo takšni simptomi, najverjetneje ne prenašajo laktoze. To je preprosto nezmožnost telesa, da absorbira mlečno laktozo, ali alergija na mleko.



Intoleranca na laktozo je nezmožnost osebe, da prebavi laktozo, glavni sladkor v mleku, kar povzroča gastrointestinalne simptome. Intoleranca za laktozo je posledica pomanjkanja črevesnega encima laktaze, ki deluje na laktozo in jo pretvori v glukozo in galaktozo, ki se nato absorbira iz črevesja. Primarni simptomi intolerance za laktozo so driska, napenjanje (izločanje plinov) in bolečine v trebuhu. Pojavijo se lahko tudi napihnjenost trebuha, napetost v trebuhu in slabost. Intoleranco na laktozo zdravimo s spremembami v prehrani, je povedala dr. Amreen Sheikh, vodja dietetike v bolnišnici Wockhardt.



Strokovnjak je dodal, da se morajo ljudje z intoleranco za laktozo izogibati mleku in mlečnim izdelkom. Omenila pa je, da bi bil glavni izziv prehransko pomanjkanje kalcija in vitamina D, ki bi lahko privedlo do kostnih bolezni, zato bi bili za to potrebni dodatki. Osebe, ki se izogibajo mlečnim izdelkom, bodo morda potrebovale dodatek kalcija in vitamina D ali pa morajo biti previdne pri pridobivanju mlečnih virov teh hranil. Pri osebah s pomanjkanjem laktaze ni potrebna popolna prehrana brez aktoze. Večina maldigesterjev laktoze lahko zaužije nekaj laktoze (do 12 g/dan) brez večjih simptomov, zlasti če jih jemljemo z obroki ali v obliki sirov ali fermentiranih mlečnih izdelkov, je povedala indianexpress.com



Hollywoodske nagrade, meni brez mesa, zlati globusi, kritikiRastlinsko mleko, kot so kokosovo, mandljevo, sojino, naštejemo le nekatere, je bogato z vitamini in minerali (Vir: Pixabay)

Strokovnjaki včasih predlagajo tudi rastlinsko mleko, kot je sojino mleko, mandljevo mleko , indijsko mleko in ovseno mleko. Spodaj je nekaj koristi za zdravje uživanja rastlinskega mleka.

rjav hrošč z belimi lisami

*Rastlinsko mleko vsebuje malo nasičenih maščob maščobne kisline in brez holesterola. Vsebujejo tudi polinenasičene maščobne kisline, kot sta omega 3 in omega 6. Če jih uživate kot del uravnotežene prehrane, pomagate ohraniti bolj zdrav profil lipidov, ki je bistven za zdravje srca in ožilja ter aktiven življenjski slog.



*Rastlinsko mleko pomaga zagotoviti potrebno hranilno vrednost in olajša delo prebavo . Pomaga tudi pri absorpciji hranil iz hrane in ohranja raven energije, ne da bi povzročil najpogostejše simptome intolerance za laktozo, kot so napihnjenost, slabost ali driska.



*Sojino mleko je bolj zdrava rastlinska mlečna alternativa zaradi kakovosti beljakovin, ki jih prinaša naravno. Znano je, da ima soja enega najboljših profilov aminokislin v primerjavi z vsemi rastlinskimi viri.

*Običajno so obogateni s kalcijem in vitaminom D. Obogateni so tudi s kompleksom vitamina B, ki je nujen za pridobivanje energije iz hrane in mineralov, kot so magnezij, cink, železo, ki ob uživanju redno pomagajo povečati imunski sistem .



*Sojino mleko je odličen vir vegetarijanske beljakovine in vir prehranskih vlaknin, ki slovijo po dobrem zdravju črevesja, bi lahko bil odličen nadomestek za tiste, ki so alergični na oreščke ali mlečne izdelke, ali za vsakogar, ki želi zdravo energijo narediti več.



*Pri izbiri nadomestkov mleka ne pozabite, da niso vsi nadomestki so enaki. Izbira najbolj zdravega je glede na sorto lahko zmedena, vendar vam lahko preverjanje vrste dodatkov, ki jih vsebuje, pomaga analizirati potrebe vašega telesa in področja osredotočenosti.

*Rastlinsko mleko priporočamo tudi ljudem s počasnim prebavnim sistemom.



Zgornji članek je zgolj informativne narave in ni namenjen nadomestku strokovnega zdravniškega nasveta. Za vsa vprašanja o svojem zdravju ali zdravstvenem stanju se vedno obrnite na zdravnika ali drugega usposobljenega zdravstvenega delavca.



kaj posaditi pred hišo