Večina nas je kosilo in večerja nepopolna brez kančka pikantnih, pikantnih kumar, ki našim jedem dodajo dodaten okus. Pravzaprav imajo nutricionisti radi Rujuta Diwekar so poudarili vključitev domačih kumaric v prehrano ne samo za izboljšanje okusov, ampak tudi za uživanje nekaterih koristi za zdravje. Kaj pa, če vam povemo, da imamo za vas popoln recept za kisle kumarice, ki ni samo okusen, ampak bo tudi okrepil vašo imunost .
krajinsko grmovje za pred hišoOglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Popoldne (@poojamakhija) 20. aprila 2020 ob 2.30 po PDT
Posvetovanje z nutricionistom in kliničnim dietetikom Pooja Makhija , ki ima običajno domače kumarica s svojimi obroki, delila recept svežega haldi pickle na Instagramu. To je imela za povedati. Veliko vas je želelo izvedeti več o tej sveži haldi kumarici, ki jo jem vsak dan z obema obrokoma, zato je tukaj.
Sestavine
Sveže rumena haldi (kurkuma)
Sveža pomaranča haldi
Svež ingver
Zrna črnega popra
Limone
Metoda
*Vse sestavine narežite na majhne koščke. Limono prerežite skupaj z lupino. Vse jih dajte v kozarec z lastnimi sokovi skupaj s celimi zrnji popra.
*Pustite, da fermentira na sončni svetlobi pet do 10 dni. Viola!
Kurkumin, aktivna sestavina kurkume, ima protivnetne, antioksidativne, protibakterijske, protivirusne in protimikrobne lastnosti. Odlično krepi imunski sistem, pomaga pri prebavi, lajša artritične bolečine, zmerno izločanje insulina, izboljša prekrvavitev, razstruplja jetra, zdravi opekline in okužbe ter zavira tudi nevrodegenerativne bolezni, kot je Alzheimerjeva ……. Potrebujete več razloga, da bi vsak dan začeli s to preprosto, enostavno in okusno kislo kumarico ?, je zapisala na svoji objavi.
rastlina vinske trte z zelenimi in belimi listi
Nadalje je povedala, da je aktivna sestavina črnega popra piperin, ki ima tudi protivnetne lastnosti, najpomembneje pa je, da pomaga povečati sposobnost telesa, da absorbira kurkumin.
Vendar ne pretiravajte s porabo in jo uživajte le z dvema obrokoma na dan.
Torej, kdaj vam bo uspelo?