lasje Curry listi imajo številne zdravstvene koristi. (Vir: Getty Images) Curry listi se običajno uporabljajo v več indijskih jedeh, od dals in čatni do solate . Ne dodajajo le okusa, ampak koristijo tudi vašemu zdravju, je v videoposnetku na Instagramu dejal celovit wellness trener in nutricionist Luke Countinho.
Curryjevi listi so lahko dostopni in jih lahko gojimo tudi doma. Countinho je to imenoval indijsko superživilo, nato pa je govoril o njihovih koristih za zdravje. Bogati so z železom, kalcijem, vitaminom A in večino spektra vitamina B (lahko pomaga pri težavah s spominom in kožo), je pojasnil Countinho.
Prednosti listov curryja
Curryjevi listi lahko pomagajo pri zdravljenju različnih zdravstvenih težav, kot je Coutinho dejal v svojem videu:
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Luke Coutinho - Življenjski slog (@luke_coutinho) 22. aprila 2020 ob 01:13 PDT
1. Driska in zaprtje: Curryjeve liste skuhamo v vodi in popijemo tekočino. Iz listov lahko naredite tudi pasto in jo zmešate v hrano ali pa jo za dobrote zaužijete skupaj z jaggery.
2. Jutranja slabost, slabost: Uživanje listov curryja lahko zmanjša občutek slabosti ali jutranje slabosti, ki se običajno pojavlja pri nosečnicah. Uporablja se tudi za bolnike, ki gredo na kemoterapijo ali obsevanje za zmanjšanje slabosti. Karijeve liste lahko zmeljete v prah in jih na primer potresete po posodi iz leče ali khichdiju ali chutneyju.
zelišče, ki izgleda kot peteršilj
3. Sladkorna bolezen: Curryjevi listi so bogati z železom, bakrom in cinkom, ki pomagajo znižati raven sladkorja v krvi. Zato je priporočljivo, da diabetiki v svoje obroke vključijo liste curryja.
4. Krepi imuniteto: Curryjevi listi imajo antibakterijske lastnosti in lahko pomagajo vašemu imunskemu sistemu. Priporočljivo je, da imate na tečaju antibiotikov liste curryja.
slike različnih kosov govejega mesa
5. Dobro za oči: Vitamin A v listih curryja je dober za izboljšanje vida. Vitamin A vsebuje karotenoide, ki zmanjšujejo tveganje za poškodbe roženice. Po drugi strani pa bi lahko pomanjkanje vitamina A povečalo tveganje za nočno slepoto, izgubo vida in nastanek oblakov lybrate.com .
6. Dobro za lase: Eden najboljših tretmajev za vaše lase so kokosovo olje in listi curryja. Za to lahko liste curryja skuhate v kokosovem olju, dokler ne postane gosto, in jih shranite tri do šest mesecev. Curry listi so odlični za lasišče in lahko zdravijo prhljaj, redčenje las, izpadanje las in prezgodnjo sivino.
7. Holesterol: Curryjevi listi vsebujejo karbazolne alkaloide, ki pomagajo nadzorovati proizvodnjo holesterola v jetrih.
8. Prebava: Curryjevi listi so dobri za prebavo, saj spodbujajo proizvodnjo prebavnih encimov, ki razgrajujejo ogljikove hidrate, maščobe in beljakovine.
Poleg tega jih je mogoče široko uporabljati v primeru Alzheimerjeve bolezni, demence, Parkinsonove in kognitivnih možganskih motenj, saj je vse, kar je bogato s spektrom vitamina B, dobro za možgane, je dodal Coutinho.