Od prebave do hujšanja: Zakaj je bengalski Nolen Gur več kot sladek konec vašega obroka

Za Bengalce je Nolen Gur ali Jaggery iz palmovih palm ena najpomembnejših zimskih sladkih sestavin ali pa se celo zaužije kot drobna sladica na koncu obroka, drugim pa bi bilo dobro slediti njihovemu ugledu, saj ta gur ni le okusen, ampak tudi poln z vitamini in minerali, ki so dobri za prebavo in hujšanje.

Preverite prednosti uživanja Nolen Gurja ali Jajčevca iz palmove palme. (Vir: Wikimedia Commons)

Kdo se med zimami ne ljubi uživati ​​v sladkarijah? Iz nekega nerazložljivega razloga sladkosnede v hladnem vremenu pridobijo močnejšo hrepenenje po sladicah in prepustitev skušnjavi lahko kasneje privede do številnih potovanj krivde.

Kaj pa, če bi vaše hrepenenje po sladkem lahko delovalo tudi kot dodatek k zdravju? Nolen Gur ali oreh iz palme je ena takih sladic! Ta bengalska sladka sestavina, ki jo priporoča slavna nutricionistka Rujuta Diwekar, je praznik za vnete oči, zarjavelo črevo in utesnjene telečje mišice.

slike črnih in rumenih pajkov

Čeprav se pogosto uporablja v bengalski kuhinji, je ta hrana, bogata z železom, lahko okusen in zdrav dodatek. Noor Gur daje neposredne kalorije, ki telesu zagotavljajo pogosto energijo, pravi dr. Apoorva Saini s klinike Santoshiarogyam Diet E. Zdravnik ga priporoča kot zimsko sladko za mikrohranila, ki jih vsebuje in ki zagotavljajo imunost telesa pred različnimi okužbami v sezoni. Tu je še nekaj drugih razlogov, zakaj morate v svojo prehrano vključiti Nolen Gur:

* Izboljša prebavo, zato je dobra izbira kot sladica po obroku. Gur aktivira prebavne encime in pomaga očistiti črevesni trakt.
* Zaradi visoke vsebnosti železa poveča raven hemoglobina in pomaga pri zdravljenju anemije.
* Bogat je tudi z magnezijem, ki uravnava živčni sistem.
* To naravno sladilo je tudi polno antioksidantov, ki ščitijo telo pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
* Ta bengalska sladica vsebuje preproste ogljikove hidrate, ki jih je veliko lažje prebaviti kot zapletene ogljikove hidrate drugih sladkih sladkarij. Hitra prebava pomaga proizvajati energijo in vam lahko pomaga ostati aktiven in osvežen ves dan.
* Je skladišče vitaminov in esencialnih mineralov, kot so železo, kalij in magnezij.
* Po mnenju dr. Saini je dnevno mogoče zaužiti 15-20 g tega, da pomaga pri izgubi teže, saj visoka vsebnost kalija zmanjšuje napihnjenost in zadrževanje vode.

prepoznati drevo po lubju in listih

Zgornji članek je zgolj informativne narave in ni namenjen nadomestku strokovnega zdravniškega nasveta. Za vsa vprašanja o svojem zdravju ali zdravstvenem stanju se vedno obrnite na zdravnika ali drugega usposobljenega zdravstvenega delavca.