Dobro jutro! Pecite ta bananin kruh za zajtrk

Nekaj ​​eksotičnega in okusnega je v tem, da se v pečici prebudite ob aromi banane. In danes zjutraj sem začutil, da bi svojo družino pogostil s to čudovito aromo.

Recept za bananin kruh

Sinoči sem videl, da zadnja od treh banan v moji košari s sadjem res ni za jesti, in ob prihajajočem vikendu sem pomislil, kakšen popoln razlog za pripravo bananinega kruha. Nekaj ​​eksotičnega in okusnega je v tem, da se v pečici prebudite ob aromi banane. In danes zjutraj sem začutil, da bi svojo družino pogostil s to čudovito aromo. Kako lepo reči dobro jutro 2015.

Ta kruh se razlikuje od mojega običajnega bananinega kruha. Moj mož obožuje kokos, zato sem tokrat mešanici dodala nekaj kokosa in pekanov. Namesto pekanov lahko uporabite tudi orehe. Kokos ni toliko, da preglasi okus banane, ampak zadostuje le, da da namig nanj. Kot novoletno darilo sem želela sosedu podariti tudi manjšo štruco, tako da so tukaj količine za en velik (10X4 palčni pekač) in en manjši (6X3 palčni pekač).

kakšne barve je grenivka

Sestavine
315 g večnamenske moke (maida)
1 žlička sode bikarbone
1 žlička pecilnega praška
1/2 žličke soli
40 g suhega kokosa
100 g rjavega sladkorja
210 g belega ricinusovega sladkorja
3 jajca
1 žlička vanilijevega ekstrakta
125 ml sončničnega olja
3 zelo zrele banane
50 g sesekljanih oreščkov pecan

Metoda
* Pečico segrejte na 180ºC

* Pekače za kruh namastite in obložite

* Banane zelo dobro olupimo in pretlačimo

* V večji skledi presejte štiri skupaj, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol.

* Vmešajte kokos in pustite ob strani.

* V drugi posodi z električno metlico mešajte rjavi in ​​beli sladkor, jajca in vanilijev ekstrakt približno 3-4 minute.

* Olje stepamo, dokler se ne poveže, nato dodamo pretlačene banane. Dobro premešamo, da se poveže.

* Suhe sestavine v maso postopoma dodajamo in rahlo mešamo.

listi rdečega hrasta proti belim hrastovim listom

* Dodajte pekane.

* Testo razdelite med pripravljene modelčke.

* Pečemo toliko časa, da dobro vzhaja in zlato rjavo na vrhu, tester pa izpade čist (40-50 min)

* Pustite, da se ohladi v pekačih približno 10 minut. Odstranite in uživajte!

Hrana nikoli ni samo hrana. Verjamem, da je to pripovedovanje, pogovor. Združuje ljudi in govori univerzalni jezik! Rada se igram v svoji kuhinji. Navdušenje, da lahko ustvarim nekaj novega in to delim z drugimi, je tisto, kar spodbuja mojo strast do kuhanja. Pomaga dejstvo, da je dragi mož gurman in iskrena kritika! O svojih dogodivščinah v kuhinji pišem na blogu http://www.myweekendkitchen.in/