Poskusite okusno ulično hrano iz vse Indije na nacionalnem festivalu ulične hrane

Tridnevni festival bo potekal na stadionu Jawaharlal Nehru od 11. do 13. decembra 2015.

Spodbujajo globino in raznolikost indijske ulične hrane, med voditelji NSFF 2015 so svetovno znani Sanjeev Kapoor in številni drugi slavni kuharji.

Ko razmišljate o tem, kaj lahko počnete v Delhiju, je eno od petih najboljših priporočil običajno »poskusite ulično hrano v Delhiju«. Zato je povsem primerno, da prestolnica gosti letni Nasvi National Street Food Festival (NSFF), ki je zdaj v svoji sedmi izdaji.

Obiskovalci, ki bodo predstavili kuharje ulične hrane iz vse države in sveta, bodo imeli na voljo bife z več kot 300 izdelki iz 26 držav. Tridnevni festival, ki ga organizira Nacionalno združenje uličnih prodajalcev Indije (Nasvi), bo potekal na stadionu Jawaharlal Nehru od 11. do 13. decembra 2015.

Spodbujajo globino in raznolikost indijske ulične hrane, med voditelji NSFF 2015 so svetovno znani Sanjeev Kapoor in številni drugi slavni kuharji. Program festivala je zasnovan tako, da poudari paleto okusov, ki navdihujejo indijske jedilnike, ki izhajajo iz kuhinj 26 držav, kot tudi tradicije indijske ulične kuhinje in gostoljubja, ki je vse pomembnejši element naše turistične ponudbe, je dejal Arbind. Singh, nacionalni koordinator festivala.

Med udeleženci iz različnih držav je tudi Fatima, ki prodaja ribje pakoda in piščanca v Kombaiju v Tamil Nadu. Ker se deli države borijo z množičnim uničenjem zaradi močnega dežja in poplav, Fatima občinstvu v Delhiju prinaša okuse, po katerih je TN znan.

Ta dogodek je za mnoge tudi odlična poslovna priložnost. Vzemite na primer Om Prakash Deora iz Jodhpurja. Znano ime v mestu, Deora pravi, da bo njegov dobiček od tridnevnega poslovanja v Delhiju večji od dobička celega meseca. Za druge so pretekla leta odprla poslovne priložnosti v njihovih mestih.

Singh je tudi poudaril, da bo letošnja izdaja na seznam udeležencev dodana še Kašmir in Sikim. Dodal je, da so poleg hrane na dogodek povabljeni tudi ulični izvajalci. To vključuje rustikalne znamenitosti, kot so bioskop, obcestne magične oddaje, pevci, med drugim.

Obiščite nacionalni festival ulične hrane na vratih št. 14, stadion Jawaharlal Nehru, New Delhi; 11.-13. december 2015. Vstopnina: 60 Rs.