Laddoo ali energijske kroglice že dolgo krepijo imuniteto. (Foto: Radhika Karle/Instagram) Vi ste to, kar jeste, saj pridobite imuniteto iz tega, kar zaužijete. To pomeni, da lahko vaša prehrana in življenjski slog močno vplivata na raven vaše imunosti, če ju ne določita. Eden od odličnih načinov za krepitev imunosti je lahko vključitev bolj zdrave hrane v svojo prehrano. Kaj pa, če vam povemo, da vam lahko priskočijo na pomoč kuhinjske začimbe? Tukaj je objava trenerke pilatesa Radhike Karle, ki je pritegnila našo pozornost.
Delila je recept za energijske kroglice iz kurkume in ingverja. Poglej!
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli Radhika Karle (@radhikasbalancedbody) 16. marca 2020 ob 10:09 PDT
Sestavine
3 žlice - prečiščeno maslo (ghee)
1/4 skodelice – jaggery ali palmov sladkor
1/2 žlice – sveže kurkume v prahu
1/2 žlice - posušen ingver v prahu
1/2 žličke – sveže mletega cimeta v prahu
Metoda
Prečiščeno maslo segrejte v ponvi z neoprijemljivim ognjem na majhnem ognju. Dodajte jaggery in dobro premešajte.
slike različnih drevesnih listov
Nadaljujte s segrevanjem na majhnem ognju, dokler se oboje pravilno ne poveže in tvorita zlat sirup.
V skledi zmešajte kurkumo v prahu, ingver v prahu in cimet v prahu.
Suhim sestavinam v skledi dodamo stopljeno prečiščeno maslo in mešanico jaggerja.
Dlani zmočite z malo vode. Vzemite majhen del mešanice in oblikujte okrogle kroglice velikosti enega palca.
Energijske kroglice hranite v nepredušni posodi.
Karle pravi, da so energijske kroglice polne antioksidantov, tako da so napolnjene s protivnetnimi in imunskimi lastnostmi. To je idealen jutranji in popoldanski prigrizek za krepitev imunost , je omenila.
Kurkuma
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli Jayalakshmi Rangarajan (@kitchenmusingsbyjay) 18. marca 2020 ob 4:32 PDT
Glede na objavljeno raziskavo v PLOS ONE (Public Library of Science), kurkumin, spojina, ki jo najdemo v kurkumi, je znano, da ima protivnetne lastnosti, ki pomagajo krepiti imuniteto.
Ingver
Ingver naj bi imel veliko antioksidantov. (Vir: File Photo) Ingver naj bi bil po naravi protivnetni, antibakterijski in protivirusni.
Bi ga radi preizkusili?