Sadje in zelenjavo pred zaužitjem temeljito operite. (Vir: getty images) Strokovnjaki vedno znova priporočajo čiščenje in razkuževanje površin in predmetov, vključno s hrano, za preprečevanje širjenja koronavirusa.
Čeprav ni konkretnih dokazov o prenosu virusa s hrano, je priporočljivo, da se sadje in zelenjava pred zaužitjem ustrezno operete.
Indijska agencija za varnost hrane in standarde (FSSAI) je pripravila nekaj smernic o čiščenju sadja in zelenjave. Evo, kar predlagajo:
Sledite tem preprostim nasvetom, da bo vaše sadje in zelenjava čista. #EatRightIndia #ZdravjeZaVse #SwasthaBharat pic.twitter.com/8f3vyuQhP4
grmovja z jagodami na njih- FSSAI (@fssaiindia) 29. junija 2020
* Sadje in zelenjavo, kupljeno od prodajalcev v samem paketu, hranite na izoliranem mestu.
visoka ozka drevesa za zasebnost
* Sadje in zelenjavo temeljito operite ali v toplo vodo dajte kapljico 50 ppm klora in ju potopite vanjo.
* Operite jih s pitno ali čisto pitno vodo.
* Na svežih pridelkih ne uporabljajte razkužil, čistilnih robčkov ali mila.
* Sadje in zelenjavo, ki jo je treba hraniti v hladilniku, hranite v hladilniku. Preostanek hranite pri sobni temperaturi v košarah ali regalih.
V drugem nizu smernic je FSSAI svetoval tudi:
funkcija cvetnih listov v rastlinah
* Ne shranjujte ali puščajte hrane zunaj hiše v avtomobilih ali garažah, da se izognete tveganju za težave z varnostjo hrane, kot so prekomerna temperatura ali izpostavljenost škodljivcem.
* Očistite umivalnik in ploščad, kjer so bili oprani živili. Ne pustite, da kaplja pade na tla, sicer jo morate takoj obrisati.
slike in informacije o puščavskih živalih in rastlinah
* V primeru embalaže s hrano razkužite ali razkužite tako, da jih obrišete z raztopino na osnovi alkohola ali milom in čisto vodo.
Tukaj je nekaj nasvetov, ki jih morate upoštevati, ko po nakupu pridete domov. #SwasthaBharat #ZdravjeZaVse pic.twitter.com/qC6CIofhKg
- FSSAI (@fssaiindia) 27. junija 2020