Hrepenite po rdeči žametni torti? Evo, kako lahko to naredite doma, tako kot je to storila Lisa Haydon

Kraljičin igralec je na Instagramu objavil slike in video posnetke skupaj z receptom slastne sladice.

Zaradi zaklepanja smo vsi izjemno požrešni; in ker je naša želja po hrani na povsem novem nivoju, si vsi nadenejo kuharsko kapo. Lisa Haydon se je pred kratkim pridružila tudi tako, da je skuhala slastno torto iz rdečega žameta. Ali hrepenite po nekaterih? Spodaj vas pokrivamo.

PREBERITE | Shruti Haasan naredi sendvič s sladoledom s piškotki; recept preverite tukaj

Oglejte si to objavo na Instagramu

Povlecite, kako se počutimo, da ostanemo doma. Naj vas ne moti moj slabi karibski naglas @shabin67 in ja, postal sem pek ... 10 tednov zdaj. prilepite spodnji recept #stayathome Red Velvet Cake 3 skodelice moke 1 čajna žlička sode bikarbone 2 žlici nesladkanega naravnega kakava v prahu 1/2 čajne žličke soli 1/2 skodelice masla, zmehčanega na sobno temperaturo 2 skodelici ricinusovega sladkorja 1 skodelica rastlinskega olja (ne oljčnega) 4 velika jajca, ločena 1 žlica vanilijevega ekstrakta 1 čajna žlička tekočega belega kisa ali gel rdeča barvila za hrano 1 skodelica pinjenca kremnega sira zmrznitev 400 gramov kremnega sira 1/2 skodelice masla, pri sobni temperaturi 3 skodelice sladkorja v prahu 1 žlica smetane ali mleka 1 in 1/ 2 čajni žlički čistega vanilijevega ekstrakta Navodila Pečico segrejte na 177 ° C (350 ° F). Namastite dva 8 -palčna pekača za torte. Imel sem samo eno ponev .. zato sem pekel eno za drugo. Naredite torto: V veliki skledi skupaj zmešajte moko, sodo bikarbono, kakav v prahu in sol. Dati na stran. Z ročnim mešalnikom ali metlico stepejte maslo in sladkor skupaj na srednje visoki hitrosti, dokler se ne združita. Dodamo olje, rumenjake, ekstrakt vanilije in kis ter 2 minuti močno stepemo. (Beljake odstavite.) Dodajte suhe sestavine na 2-3 dele izmenično z pinjencem. Dodajte barvilo za živila (ne glede na to, kako rdeče vam je všeč), dokler se ne združi (danes ga nisem jemala, ne skrbite, to ne spremeni okusa torte. 4 beljake stepemo, da postane penasto/čvrsto. Zložimo v testo za torte. Testo razdelimo na 2 pekači za torte. Imel sem samo en pekač, zato sem jih pekel enega za drugim. Pečemo 30-40 minut. Pazimo, da se ne pečejo preveč, saj se lahko kolači posušijo. Pečke odstranite iz pečice in ohladite. Torte se morajo ohladiti, preden se zmrznejo. Zmešajte vse sestavine zmrzali. Nato odrežite vrhove peciva, da postanejo ravni. Ena zmrznjena torta. Zložite drugo in zmrznite. Hladite 1 uro in uživajte. Ta torta je še boljši dan kasneje.

Objava, ki jo je dal v skupno rabo Lisa Lalvani (@lisahaydon) 4. aprila 2020 ob ​​6:59 PDT

Preberite | Si želite pice? Evo, kako ga lahko naredite v skodelici

Sestavine:

rjav hrošč z belimi lisami

• 3 skodelice-večnamenska moka ali maida
• 1 žlica - beli kis
• 1 čajna žlička - pecilni prašek
• 2 žlici - nesladkan kakav v prahu
• Sol po okusu
• 1 žlica - vanilijeva esenca
• 1 žlica - tekočina rdeče barve za hrano
• 1/2 skodelice - mleko
• 1/2 skodelice - skuta
• 1/2 skodelice - rastlinsko olje
• 1/2 skodelice - maslo (po možnosti stopljeno)
• 4 - Velika jajca, ločena
• 2 skodelici - ricinusov sladkor
• 1 skodelica - glazura iz kremnega sira
• 3 skodelice - ledeni sladkor
• 1 žlica - smetana ali mleko
• 1 skodelica - pinjenec

PREBERITE | Dolgčas doma? Naučite se peči torto v ponvi

Sestavine

*V veliko skledo presejte večnamensko moko skupaj s kakavom v prahu in sodo bikarbono. Mešajte, da se dobro premeša in pustite pri strani.

*Nato v drugi stekleni skledi začnite stepeti sladkor in stopljeno maslo, dokler ne postane gladka pasta. Nato dodajte 4 jajca (ločena) eno za drugim in mešajte, da se dobro povežejo.

*Zdaj dodajte rastlinsko olje, beli kis, vanilijevo esenco, pol skodelice pinjenca in stepajte, dokler ne postane gladka pasta.

*To pasto združite s suhimi sestavinami v drugi posodi in dodajte žlico rdeče barve za hrano. Dobro premešaj.

*Vzemite 2 pekača poljubne velikosti in v vsako vlijte testo. Pred tem pekač namažite z maslom in potresete z moko ali pa preprosto obložite s papirjem za peko.

*Pečico segrejte na 177 stopinj in jo pecite približno 35-40 minut. Tako delajte, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne izstopi čist.

*Ko se pecivo ohladi, ga pustite, da se ohladi. Zamrzovanje pripravite hkrati.

*V veliki skledi začnite stepeti skodelico kremnega sira s skodelico sladkorja v prahu in žlico vanilijeve esence. Držite, dokler ne postane gladka kremasta pasta. Dodajte močno smetano, da se mešanica ustavi, in mešanico kremnega sira zložite 10 minut.

*Torte previdno narežemo, da dobimo poliran rob in podlago za zmrznitev kremnega sira. Nanesite ga z nožem in enakomerno razporedite glazuro.

Kaj pečete nocoj?

kako se znebiti žuželk v lončnicah