Ste razpoloženi za kakšen sambar? Preizkusite ta preprost recept za večerjo

Sambar ni samo slastnega okusa, ko ga jemo z rižem, doso ali celo idlijem, ampak je tudi zdrav in nasiten obrok.

pao recept, kako narediti pav doma, vineet bhatia, indianexpress.com, indianexpress, vada pao, recept vada pav, chef vineet bhatia, pao recepti, enostaven recept pav, recept indijskega kruha, kako narediti kruh doma, kruh brez jajc , kako pao v štedilniku, brez pečice, brez jajčeca, pav kruh, kako narediti pav, kuhanje v karanteni, pečenje v karanteni,Naučite se narediti ta preprost recept in presenetite svojo družino. (Vir: kuharica Vicky Ratnani/Instagram; oblikoval Gargi Singh)

Za tiste, ki si želite nocoj pripraviti nekaj drugačnega in lahkega, lahko poskusite južnoindijski sambar. Ne samo, da je okusen z rižem, doso ali celo idlijem, ampak je tudi zdrav obrok, ki je lahek, a nasiten. Če se sprašujete, kaj pripraviti za večerjo, poskusite ta preprost recept za sambar.



Kuharica Vicky Ratnani je delila recept.





slike rdečih popkov
Oglejte si to objavo na Instagramu

Sambar Tovar dal 1 skodelica vode za kuhanje dal 2 skodelici soli Sambhar Masala - 2 žlici celuloze tamarinde 1/3 skodelice paradižnikova mezga 2 skodelici zelenjava Korenje 2 srednje veliki narezani na palice Bobci nastrgani in narezani na 2 palca 2 skodelici Krompir srednje olupljeni kosi 2 vsak jajčevec majhen / srednji 2 vsaka narezana na palice Buča narezana na koščke 1 skodelica Majhna čebula / šalotka olupljena 6 do 8 vsaka Zeleni fižol obrezan 1 skodelica kaljenega gheeja 2 žlici kuminovih semen 1 čajna žlička gorčična semena 1,5 čajne žličke listi curryja 12 hing 1 čajna žlička čilija bora 3 do 4 semena Methi 1/2 čajne žličke Dal skuhajte z vodo, solite do kuhanega. Mešanica odstavljena V približno 1,5 litru vode vso zelenjavo 15 minut kuhamo s soljo, sambhar v prahu, paradižnikovo mezgo. Dodajte kuhan dal in kuhajte še 10 minut, dodajte tamarindovo kašo in kuhajte, dokler zelenjava ni zelo mehka. Preverite začimbe Za topljenje topljenega gheja v apanu in dodajte vse sestavine za kaljenje…. naredil sem ogromno serijo. to je bilo super za 8 ljudi #sambhar #indianfood #southindianfood #gharkakhana #easyrecipes #homecooking #soulfood #slowmotion #shotoniphone11pro #quarantine #stayhome #stayhealthy #vegetarian #vegetarianrecipes #glutenfree #coffenfree #coffenfree #coffefree in #fotografija Vicky Ratnani #shotoniphone11pro

Objava, ki jo je dal v skupno rabo Kuharica Vicky Ratnani (@vickythechef) 27. aprila 2020 ob ​​21.30 po PDT



bel cvetni cvet z rumeno sredino

Za sambo



1 skodelica - Toor dal
2 skodelici - voda
Sol
2 žlici - Sambar masala
1/3 skodelice - pulpa tamarinde
2 skodelici - paradižnikova mezga
Zelenjava
2-Srednje veliko korenje, narezano na palice
2 skodelici - palčke ostrgamo in narežemo na 2 -palčne kose
2-Krompir srednje olupljen
2 - Jajčevec majhen/srednji, narezan na palice
1 skodelica - Buče narezane na koščke
6-8-olupljena majhna čebula/šalotka
1 skodelica - orezan zeleni fižol

Kaljenje



2 žlici - Ghee
1 žlica - kumina semena
1,5 žličke - gorčična semena
12 - listi curryja
1 žlica - Hing
3-4 - Bora čili
1/2 žličke - semena Methi



Metoda

*Kuhajte dal z vodo in soljo, dokler ni kuhan. Premešamo in odstavimo.
*V približno 1,5 litru vode vso zelenjavo kuhajte 15 minut s soljo, sambhar v prahu, paradižnikovo mezgo.
*Dodajte kuhan dal in kuhajte še 10 minut. Nato dodamo tamarindino kašo in kuhamo, dokler zelenjava ni zelo mehka.
*Preverite začimbe



vrste cedre na Floridi

Za kaljenje



*V ponvi segrejte ghee in dodajte vse sestavine za kaljenje.

Kako pripravljate sambar?