Priljubljene Objave
Dnevnik prehrane: Zakaj ravni hemoglobina morda niso merilo statusa železa
Neanemično pomanjkanje železa je bilo predlagano kot vzročni dejavnik za difuzno izpadanje las pri ženskah leta 1963. Od takrat so številne študije ovrednotile povezave med zmanjšanim železom in izpadanjem las.
Neanemično pomanjkanje železa je bilo predlagano kot vzročni dejavnik za difuzno izpadanje las pri ženskah leta 1963. Če ste mislili, da je raven hemoglobina merilo vašega železa, premislite še enkrat! Medtem ko hemoglobin odraža, ali je posameznik slabokrven ali ne, je lahko ali ne nujno pokazatelj zalog železa v vašem telesu. Morda imate normalno raven hemoglobina in še vedno imate pomanjkanje železa, imenovano tudi neanemično pomanjkanje železa.
Neanemično pomanjkanje železa je bilo predlagano kot vzročni dejavnik za difuzno izpadanje las pri ženskah leta 1963. Od takrat so številne študije ovrednotile povezave med zmanjšanim železom in izpadanjem las. Železo se v telesu shranjuje kot feritin. V zgodnjih fazah pomanjkanja železa je znižana raven serumskega feritina znak zmanjšanih zalog železa. Feritin predstavlja 20 odstotkov celotnega železa pri odraslih in ima pomembno vlogo tako pri absorpciji kot pri recikliranju železa, tvorijo pa ga črevesna sluznica, jetra, vranica in kostni mozeg.
Ravni feritina so dober pokazatelj ravni shranjevanja železa. Nizke ravni feritina kažejo na izčrpane zaloge železa, medtem ko visoke ravni feritina kažejo na vnetje in so lahko dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen. Raven feritina, ki je višja od normalne, je lahko posledica kakršnega koli vnetnega stanja, alkoholne bolezni jeter, pogoste transfuzije krvi ali preveč shranjenega železa v telesu (hemokromatoza). Izpadanje las, redčenje las, izpadanje las (alopecija) in dolgočasni brezživi lasje ter posvetlitev temnih las so lahko povezani z nizkimi ravnmi feritina.
vrste jagodičja za uživanje
Nizke zaloge železa ali feritina veljajo za možen dejavnik, ki prispeva k številnim drugim stanji – mišična oslabelost, bolečine v sklepih, zasoplost ali palpitacije srca, težave pri požiranju (disfagija), suha koža, občutljivost na nizko temperaturo; bledo bledica, tanki, mehki ali lomljivi nohti, ki ne rastejo ali se lahko 'zgrnejo' ali se razcepijo, mesnati jezik in bleda konjunktiva pod vekami. Ker je železo eno ključnih hranil za 'vklop' celičnih funkcij, nizke ravni vplivajo tudi na delovanje možganov. Pogosti so utrujenost možganov, omotica, glavoboli, depresivno ali moteno razpoloženje (anksioznost), motnje spanja, spremembe razpoloženja, povečana agresivnost, nestrpnost, nestrpnost ali tesnoba.
drevo z majhnimi rdečimi jagodami
Znano je tudi, da pomanjkanje železa zavira imunski sistem, zaradi česar je telo bolj ranljivo za okužbe – zlasti za drozd, kronični herpes, razjede v ustih ali kronične okužbe ušes. Prav tako na delovanje ščitnice, paraščitnice in nadledvične žleze vpliva tudi neravnovesje železa. Ammehorea (izguba menstrualnih ciklov) je opažena tudi pri nizkih zalogah železa. Slabo razumljeno vedenje, ki ga opazimo pri ljudeh s pomanjkanjem železa, je pica – hrepenenje po ledu, kredi, škrobu, glini, prsti in drugih neprehrambenih snoveh.
Najpogostejši učinki nizke ravni feritina vključujejo močne menstrualne krvavitve, hitre diete, slabe prehrane, parazitske okužbe, operacije, hude bolezni, krvavitve prebavnega trakta, čustveni stres, zdravila, nekatera zdravstvena stanja, kot so malabsorpcija in nenormalnosti ščitnice ali hormonske spremembe. Hormonske spremembe so pogost vzrok za nizke ravni feritina pri ženskah, zlasti po nosečnosti, po prenehanju jemanja kontracepcijskih tablet ali med menopavzo.
Visoki odmerki dodatkov vitamina A, zdravila za krvni tlak in protina lahko ovirajo absorpcijo železa in s tem povzročijo izpadanje las. Prekomerno ali dolgotrajno uživanje nekaterih dodatkov, vključno z vitamini B12, D, E, cinkom, kalcijem, bakrom, magnezijem ali kromom, nasprotuje absorpciji železa in lahko prispeva k pomanjkanju železa. Čeprav so ta hranila pomembna, je treba dodatke s feritinom izvajati s skrbjo za učinkovito delovanje telesa. Zanimivo je, da sta debelost in pomanjkanje železa dve najpogostejši prehranski motnji po vsem svetu in študije so pokazale višjo stopnjo pomanjkanja železa pri debelih kot pri posameznikih z normalno telesno težo.
modre rože in njihova imena
Živila, bogata z železom, vključujejo živalsko hrano – meso, zlasti meso organov (jetra), perutnino in ribe ter zeleno listnato zelenjavo, vključno s cvetačo, gorčično zelenjavo, listi redkvice, amarantom (chaulai), lotosovim steblom, črnim gramom, črnim sezamom, morskimi algami, črnim fižol, soja, lubenica, zrna, kot je kvinoja, in nekaj suhega sadja, kot so datlji in sultanci.
Železo se absorbira 2-3 krat bolj učinkovito, če ga jemljemo z živili z visoko vsebnostjo vitamina C, kot so citrusi (pomaranče, limona, guava), amla, kalčki in nekaj zelenjave, kot so paradižnik, cvetača.