Uživanje arašidov lahko prepreči bolezni srca

Uživanje arašidov lahko ohrani zdrave celice, ki obdajajo arterije.

Ko arašide zaužijemo z obrokom, je tipično povečanje trigliceridov po obroku oslabljeno. (Vir: Thinkstock Images)

Uživanje arašidov z obrokom lahko pomaga pri zaščiti pred boleznimi srca in ožilja, ki lahko povzročijo srčni infarkt in možgansko kap, je pokazala nova študija.

Raziskovalci z državne univerze Pennsylvania v ZDA so za študijo zaposlili 15 zdravih moških s prekomerno telesno težo in debelostjo. Udeleženci so pojedli kontrolni obrok s približno 85 grami (povprečna velikost obroka) mletega nesoljenega arašida v obliki stresanja.

žival v tropskem deževnem gozdu

Kontrolno skupino so hranili s podobno količino in kakovostjo hranil, vendar brez arašidov. Pri osebah so odvzeli vzorce krvi za merjenje ravni lipidov, lipoproteinov in insulina po 30, 60, 120 in 240 minutah.

Raziskovalci so ugotovili, da se je po zaužitju arašidove moke v primerjavi s kontrolno skupino znižalo 32 -odstotno raven trigliceridov - vrsta maščobe, ki jo najdemo v krvnem obtoku.

Študija je pokazala, da je pri uživanju arašidov z obrokom značilno povečanje trigliceridov po obroku oslabljeno. Uživanje arašidov lahko ohrani celice, ki obdajajo arterije, in jim pomaga ostati bolj elastične, so povedali raziskovalci. Značilno je, da vsakič, ko nekaj zaužijemo, arterije v času po obroku postanejo nekoliko bolj trde, vendar smo pokazali, da lahko to pomaga pri preprečevanju otrdelosti, če z obrokom uživate arašide. Penn State.

Sčasoma lahko otrdeli odziv arterij omeji pretok krvi po telesu in povzroči, da srce bolj deluje, sčasoma pa se poveča tveganje za resne srčno -žilne težave.

slike listov bresta

Ker srce dela vse močneje in močneje, bi to lahko na koncu privedlo do srčnega popuščanja
Kris-Etherton. Po obroku se trigliceridi povečajo in to običajno zmanjša širjenje arterij, vendar arašidi preprečijo tako veliko povečanje trigliceridov po obroku, je dejala.

Študija je bila objavljena v Journal of Nutrition.

Zgornji članek je zgolj informativne narave in ni namenjen nadomestku strokovnega zdravniškega nasveta. Za vsa vprašanja o svojem zdravju ali zdravstvenem stanju se vedno obrnite na zdravnika ali drugega usposobljenega zdravstvenega delavca.