Hitra hrana na splošno ni dobra za vas in supermarketi sicer prodajajo zdravo hrano, vendar naši rezultati kažejo, da bo blokiranje odprtja nove restavracije s hitro prehrano ali subvencioniranje lokalnega supermarketa malo pripomoglo k zmanjšanju debelosti. (Vir: File Photo) Življenje v bližini restavracij s hitro hrano in supermarketov skoraj ne vpliva na indeks telesne mase posameznika, kaže nova raziskava. Javne politike, ki so zasnovane za zmanjšanje števila restavracij s hitro hrano in povečanje števila supermarketov, verjetno ne bodo zmanjšale debelosti, čeprav lahko takšne politike ljudem olajšajo dostop do zdrave hrane, je razvidno iz študije, objavljene v reviji Health Affairs.
Hitra hrana na splošno ni dobra za vas in supermarketi prodajajo zdravo hrano, vendar naši rezultati kažejo, da bo blokiranje odprtja nove restavracije s hitro hrano ali subvencioniranje lokalnega supermarketa malo pripomoglo k zmanjšanju debelosti, je dejal Coady Wing z univerze Indiana v ZDA. . Raziskovalna skupina je svoje ugotovitve utemeljila na študiji Weight and Veterans’ Environments Study, obsežni zbirki podatkov, ki se razteza od leta 2009 do 2014 in zajema 1,7 milijona veteranov, ki živijo v 382 metropolitanskih območjih v ZDA.
gosenica črna z rumenimi črtami
Raziskovalci so lahko ocenili, kako se je ITM spremenil z vsakim veteranom, in ga uskladili z lokacijami prodajnih mest s hitro prehrano in supercentrov, kot so trgovine Target in Walmart. Raziskovalci so izračunali ITM z uporabo meritev višine in teže, opravljenih, ko so veterani obiskali zdravnika, medicinsko sestro ali drugega ponudnika. Sešteli so število verig restavracij s hitro prehrano, supermarketov in drugih lokalov s hrano v območju ene milje in treh milj od prebivališča osebe.
mali črni hrošč s ščipalkami
S temi informacijami bi lahko raziskovalci spremljali spremembe ITM, tudi ko se je oseba preselila z enega območja na drugo ali ko se je odprla ali zaprla trgovina s hitro hrano ali drugo trgovino. Prejšnje raziskave na to temo so temeljile na časovnih posnetkih, znanih kot presečni podatki, in so predlagale povezavo med dostopom do hrane in ITM. Nismo mogli najti dokazov, ki bi podpirali politike, ki temeljijo na tej domnevni povezavi, je dejal Wing.