Priljubljene Objave
Vloga kolagena v našem življenju
Hidrolizat kolagena je hidrolizirana oblika beljakovin in se imenuje tudi želatina. V zadnjem desetletju je bil deležen vse večje pozornosti.
Na novo najdeni intersticijski sloj je sestavljen iz telesnih celic (A) kolagenskih snopov (B). (Vir slike: Narava) Kolagen je najbolj razširjena beljakovina pri živalih, ki jo najdemo kot strukturno komponento vezivnega tkiva, ki predstavlja 25-35% vsebnosti beljakovin. Najdemo ga v vlaknastih tkivih, kot so kite, vezi, hrustanec in koža.
Naše telo redno proizvaja kolagen, vendar se s starostjo upočasni. Druge življenjske navade, ki lahko upočasnijo proizvodnjo, so kajenje, izpostavljenost soncu ali ultravijolični svetlobi in nezdrava prehrana. Nekatera zdravstvena stanja lahko tudi izčrpajo shranjevanje kolagena. Nižje ravni povzročajo gube, povešanje kože, boleče sklepe, povečano suhost in slabo celjenje.
koliko vrst zelja obstaja
Hidrolizat kolagena je hidrolizirana oblika beljakovin in se imenuje tudi želatina. V zadnjem desetletju je bil deležen vse večje pozornosti. Več študij na živalih in kliničnih preskušanj med 2010 in 2017 je pokazalo njegove ugodne učinke, vključno z antioksidativnimi, anti-aging, anti-osteoporotičnimi in anti-osteoartritičnimi, protivnetnimi, protitumorskimi, zdravilnimi, antihipertenzivnimi, antiaterosklerotičnimi, proti debelosti. in hipoglikemične učinke.
Raziskovalna študija na živalih, objavljena na Kitajskem leta 2017, je pokazala, da jemanje 10 g kolagen hidrozilata enkrat na dan več kot šest tednov kaže povečano hidracijo kože, zmanjša nastanek globokih gub in izboljša elastičnost kože. Ni presenetljivo, da so bili učinki bolj očitni pri ženskah, starejših od 30 let. Manjše študije so poročale o pozitivnih učinkih na bolečine v sklepih in osteoporozo.
Ugotovljeno je bilo tudi, da ima kolagen hidrolizat pomembno vlogo pri športni prehrani. Prvo klinično preskušanje, objavljeno leta 2008 v reviji Trenutne medicinske raziskave in mnenja, je pokazalo izboljšanje bolečin v sklepih pri športnikih, ki so jih zdravili kot dopolnila. Čeprav je potrebnih več študij, da bi podprli njegovo uporabo pri športnikih, pa se zagotovo zdi, da ima potencialno koristno vlogo pri tistih, ki jim grozi poslabšanje in poškodbe sklepov.
različne vrste dreves vrbe
Pravzaprav je še en vidik kolagena ta, da je glavna sestavina mišic in lahko vpliva tako na pridobivanje mišic kot na zmogljivost. Kolagen vsebuje koncentrirano količino glicina, aminokisline, ki sodeluje pri sintezi kreatina. To lahko mišicam zagotovi gorivo, potrebno za pogon vadbe.
Medtem ko je potrebnih več raziskav o kolagenu in vadbi, je študija iz leta 2015 preučila dodatke kolagena pri 53 starejših moških s sarkopnijo, stanjem, pri katerem pride do izgube mišične mase zaradi staranja. Po 12 tednih so tisti, ki so jemali dodatke skupaj s treningom odpornosti, opazili povečanje izgube maščobe in mišične moči bolj kot skupina s placebom.
Druga področja, kjer je bilo ugotovljeno, da je kolagen koristen, so pri odpravljanju prebavnega zdravja in težav, povezanih s črevesjem. Kolagen je v veznem tkivu črevesja in lahko pomaga podpirati in krepiti zaščitno sluznico prebavnega trakta. To je pomembno, ker lahko spremembe v pregradni funkciji črevesja omogočijo, da toksini in neprebavljeni delci hrane preidejo v krvni obtok. Posledica tega so vnetja, imunske motnje, psihične in nevrološke bolezni.
Kolagen se večinoma pridobiva iz kože, kosti in ribjih lusk kot želatina z vročo vodo, zato bodo strogi vegetarijanci morda potrebovali alternative. Nekatera živila, ki lahko povečajo proizvodnjo kolagena v našem telesu, so mandlji, semena, jagode, kivi, avakado, korenje, paradižnik, temno zelena listnata zelenjava in česen.
vrste borovcev v Tennesseeju