Čas prigrizka: Masla chana, ki ni ocvrta za večerne želje

Ni boljšega časa kot zdaj za pripravo vaših najljubših prigrizkov. Začnimo z masala chana

Naj vam hrustljav recept, napolnjen z umami, zapolni čas čaja. (Vir: MeghnasFoodMagic/Instagram; oblikoval Gargi Singh)

Kaj pa, če bi si s čačkanjem ustnic naredili čas za čaj bolj zanimiv recept to je mogoče narediti v hipu? Zato se pripravite, da vas navduši čičerika masala ali masala chana, ki jo lahko naredite doma z le nekaj lahko dostopnimi sestavinami. Če ste se spraševali, kako narediti recept, je tu nekaj pomoči.

Načelnik Meghna Kamdar iz Meghnine Food Magic je nedavno preprosto objavo delila na svojem viru v Instagramu.

Poglej.

slike in imena hrastovih listov

Oglejte si to objavo na Instagramu

Hrustljavi prigrizki iz čičerike Masala Ni potrebe po nakupu ali cvrtju, zdaj lahko Sestavine: Čičerika (do polovice kuhana do 2 piščalki v štedilniku) 1,5 žlice olivnega olja Nekaj ​​pražene kumine v prahu Nekaj ​​suhega peteršilja Nekaj ​​rdečega čilija v prahu Sol po okusu Nekaj ​​čilijevih kosmičev Metoda: Vzemite posodo za mešanje, dodajte čičeriko (kuhano v loncu, dokler ne sprosti dveh piščalk) Dodajte 1,5 žlice olivnega olja (neobvezno - lahko ga nadomestite s katerim koli drugim oljem) Dodajte nekaj pražene kumine v prahu (jeera v prahu) Dodajte nekaj suhega peteršilja Dodajte nekaj rdeči čili v prahu Dodajte nekaj soli Dodajte nekaj čilijevih kosmičev in dobro premešajte (Začimbe za pico in čebula, česen v prahu - neobvezno) Vzemite pekač, vanj položite mešanico in jo za 25 minut postavite v pečico (predgrejte pečico pri 190 ° 10 minut) (Za kuhanje na štedilniku dajte v ponev, nenehno mešajte 20-25 minut na počasnem ognju) Po nekaj minutah preverite, rahlo premešajte in spet pustite kuhati. Po 25 minutah vzemite iz pečice (ta prigrizek lahko shranite najmanj 6 dni v nepredušno zaprti posodi) Tukaj je vaša hrustljavo pražena čičerika, pripravljena za žvečenje. . Love M #ChefMeghna #Munching #CrispyChole #Crunchy #ČičerikaMasala #MasalaSandwich #IndianStreetFood #indianFood #Recipe #RecipeShare #Cooking #IndianFoodBloggers #Food #food #foto #whatmumbaieats #stasty #yummy #mumbaifoodies #mumbaifoods #delhifoods #goodfoodindia #WalkWithIndia

Objava, ki jo je dal v skupno rabo Meghna's Food Magic (@meghnasfoodmagic) 31. avgusta 2020 ob ​​9:26 po PDT

Ni potrebe po nakupu ali cvrtju, je dejal Kamdar.

Sestavine

Čičerika (pol kuhana; do dve piščalki v štedilniku)
1½ žlice - oljčno olje ali katero koli drugo olje
Nekaj ​​pražene kumine v prahu
Nekaj ​​suhega peteršilja
Nekaj ​​rdečega čilija v prahu
Sol po okusu
Nekaj ​​čilijevih kosmičev

Metoda

*Vzemite posodo za mešanje, dodajte čičeriko, olivno olje, praženo kumino v prahu, suhi peteršilj , rdeči čili v prahu, sol in čilijeve kosmiče ter dobro premešamo.
Dodate lahko tudi začimbe za pico in čebulo, česen v prahu.
*Enako prestavimo v pekač in postavimo v pečico za 25 minut. (Pečico segrejte na 190 ° 10 minut).
*Za kuhanje na štedilniku ga položite v ponev in nenehno mešajte 20-25 minut na počasnem ognju.
*Po nekaj minutah preverite, rahlo premešajte in ponovno pustite delovati kuhanje .

Profesionalni nasveti

Ta prigrizek lahko shranite najmanj šest dni v nepredušni posodi.

Poskusite lahko tudi nekaj od tega:

Od pšenične kakra do poha laddoo: Preprosti recepti za potešitev lakote

Polnočni prigrizki: Poskusite te zdrave, brezglutenske in veganske piškote

Uživajte v uličnih okusih chatpata s to preprosto, hranljivo chivda namkeen

Zdravje na krožniku: Poskusite te preproste prigrizke iz granole

Recept za prigrizek: Masala papad z zdravim pridihom

Kdaj poskušaš?

slike praproti za identifikacijo