Vrste ingverjevih korenin in okrasnih rastlin ingverja (vključno s slikami)

Večina ljudi misli na ingver kot užitno začinjeno korenino, ingver pa je tudi čudovita vrsta okrasne cvetoče rastline. Ingverjevi cvetovi so različnih barv, oblik in velikosti. Nekatere vrste okrasnih rastlin ingverja imajo rdeče, roza, rumene, bele ali oranžne cvetove. Cvetoče rastline ingverja so lahko videti kot lupine, grozdi cvetov v obliki storžkov ali kot majhni cvetovi lilije.

Seveda večina ljudi misli na ingver kot na začinjeno korenino. Navadni rumeni ingver ima številne koristi za zdravje in lahko pomaga popestriti obrok. Ingverjevo korenino lahko naribate za pripravo čaja, ga narežete in dodate k krompirčku ali pa vzamete dodatke posušenih ingverjevih korenin.

Če pa želite svojemu vrtu dodati barvo, uporabite okrasne rastline ingverja. Nekateri deli okrasnih sort ingverja so lahko užitni. Morda boste našli celo nekatere vrste ingverja, ki so dobre za vaš vrt ali za gojenje v zaprtih prostorih.

Preden razmišljate o dodajanju okrasnega ingverja na vaš vrtni zaslon, je pomembno vedeti, da je ingver subtropska rastlina. Torej morda ne bo uspeval v vseh podnebjih. V tem članku boste našli tudi zanimiv kratek vodnik po gojenju okrasnih ingverjevih cvetov.

Oglejmo si različne vrste ingverjeve korenine, pa tudi edinstvene značilnosti vsake vrste ingverjeve rastline, ki cveti.

Pogoste vrste korenin ingverja (s slikami in imeni)

Vse vrste ingverja so cvetoče večletne rastline. Nekateri imajo dolga stebla in tanke liste, drugi pa velike široke liste tropskega tipa. Tudi ingver, ki ga gojimo zaradi užitnih korenin, je vrsta cvetoče rastline. Užitne ingverjeve korenine pa običajno nabiramo, preden rastlina obrodi rože.

Najprej si poglejmo vrste ingverja, ki jih večina od nas pozna - ingverjeva korenina.

Koren rumenega ingverja

Korenina rumenega ingverja je korenike navadne rastline ingverja

Korenina rumenega ingverja je korenika (stebelna korenina) navadne rastline ingverja ( Zingiber officinale ). Ingver je trajnica rastlin Zingiberaceae družina in v tej skupini je veliko vrst.

Ingverjev koren je gosto vlaknasto korenike, ki se strdi in izhaja v različnih smereh. Pravzaprav ime 'ingver' izhaja iz sanskrtske besede za 'rogov koren'.

Korenino rumenega ingverja pokriva tanka rjava kožica, ki jo lahko pred uživanjem postrgamo ali olupimo.

Navadne korenike ingverja v povprečju zrastejo med 1,5 in 6 '(2,5 - 15 cm). Rastlina ingverja proizvaja tudi stebla z listi na njem, ki lahko zrastejo od 3 do 4 čevljev (približno 1 meter). Glede na zrelost ingverjeve korenine je lahko sočna in mesnata. Starejši rumeni koren ingverja je bolj suh in žilav.

Koren svežega ingverja ima močno aromo in pikanten oster okus.

Otroški ingver

Otroški ingver je mlajša ingverjeva korenina z blagim okusom

Kot že ime pove, je otroški ingver le mlajša različica navadne ingverjeve korenine. Ta vrsta užitnega ingverja je bele barve, korenike pa niso tako vlaknate.

Ena od razlik med otroškim ingverjem in zrelo ingverjevo korenino je okus. Otroški ingver je veliko blažji in manj oster kot rumeni ingver. Je tudi najbolj svež tip ingverja, ki ga lahko kupite. Pravzaprav je tako svež, da boste morda lahko kupili otroški ingver s še pritrjenimi peclji.

Zaradi blagega ingverjevega okusa otroškega ingverja je ta sorta odlična za kisanje ali dodajanje krompirčkom.

Modri ​​havajski ingver

Modra havajska korenina ingverja je vrsta užitnega ingverja

Modra havajska korenina ingverja je užitna vrsta ingverja, ki ima modrikast odtenek skozi korenike.

Korenine modrega ingverja so v nezrelem stanju videti tako kot katera koli vrsta ingverja. Ko korenike dozorijo, dobijo izrazite modre in vijolične odtenke. Kot pri vseh vrstah užitnega ingverja se tudi modri havajski ingver z dozorevanjem okrepi po okusu in ostrini.

Ta sorta modrega ingverja je križanec med havajsko korenino rumenega ingverja in vrsto indijskega ingverja.

Vrste cvetočega ingverja (okrasne rastline ingverja)

Cvetoče okrasne rastline ingverja cenijo vrtnarji v tropskih in subtropskih podnebjih. Preden pogledamo številne vrste rastlin ingverja, ki cvetijo, poglejmo, kako gojiti cvetoči ingver.

Gojenje rastlin ingverja, ki cvetijo

Okrasne rastline ingverja potrebujejo stalne tople temperature in vlažne pogoje za rojstvo cvetov.

Da bo ingver dozorel in zacvetel, mora biti 10 mesecev v letu pri temperaturah najmanj 10 ° C. Od tega trenutka potrebujete nekaj mesecev, kjer je temperatura vedno nad 70 ° F (21 ° C) .To omogoča korenike ingverja, da dozorijo in dajo rože.

Drug dejavnik, ki ga je treba upoštevati pri gojenju cvetočega ingverja, je čas, ki je potreben za cvetenje. Včasih lahko traja do 3 leta od sajenja korenike cvetočega ingverja, dokler ne odcveti.

Če živite v hladnejših podnebjih, lahko še vedno poskusite z gojenjem ingverja. V velike posode bi morali saditi vrste cvetočih korenike ingverja. Odnesite jih v zaprte prostore, ko temperatura pade, da preprečite, da bi koreninice mirovale.

Poglejmo si podrobneje številne lepe in zanimive vrste okrasnih rastlin ingverja, ki proizvajajo cvetje.

črno-oranžna črtasta žuželka

Panj ingver

Panj ingver je vrsta okrasne rastline ingverja

Okrasno cvetoč panj ingver ( ingver je očarljiv ) je osupljiv primer rastline ingverja, ki cveti.

Rastline ingverja v panju imajo stebla, ki zrastejo do približno 1,8 metra. Ko ta ingver zacveti, se pojavijo veliki cvetovi podobni lističi. Brakte so spremenjeni listi, ki tvorijo barvito vrsto grozdov, ki izgleda kot cvet. Pogosto so ogrinjala na rastlinah ingverja veliko bolj osupljiva kot cvetovi, ki jih proizvajajo.

Okvirji v obliki stožca ingverja iz košnice so lahko v različnih odtenkih rdeče ali rjave barve. Nekatere sorte ingverja Panj dajejo 'rože' v rumeni, zlati in roza . Zaradi svoje oblike se ta rastlina ingverja imenuje tudi 'ingver iz borovih storžkov'.

Dokler živite v toplem in vlažnem podnebju, je to vrsto cvetočega ingverja enostavno gojiti na prostem. Ta sorta ingverja potrebuje za sončenje veliko sonca. Vendar lahko preveč neposredne sončne svetlobe opeče liste in vpliva na zdravje rastline.

Ti ingverjevi cvetovi so tudi dobro rezani cvetovi, saj se njihova barva in oblika dobro držita.

Rdeči ingver

Rdeči ingver je tropska rastlina ingverja, ki ljubi toplo podnebje

Okrasna vrsta ingverja, imenovana Red Ginger ( Alpinia purpurata ) ustvarja presenetljive živo rdeče ali rožnate stožčaste cvetove (priveznice).

Stebla rastline rdečega ingverja zrastejo do višine približno 1,8 m. Njeni listi so dolgi in veliko širši od drugih rastlin ingverja. Cvetovi rdečega ingverja so razkošni prikazi rdečih ali roza perjanic, ki so v obliki stožca. Na vrhu teh pisanih okrasnih listov so nežni beli cvetovi ingverja.

Rdeči ingver raste zunaj v toplih krajih, kot so Karibi, Južna Florida in otoki v Tihem oceanu. Rastlina ingverja uspeva v delnem soncu in vlažnih, vlažnih razmerah.

To vrsto ingverja lahko gojite tudi za rože v zaprtih prostorih ali rastlinjakih. Velike razkošne 'rože' so v cvetličnih aranžmajih videti osupljivo.

Rožnata sorta Alpinia purpurata

Indijski glavni ingver

Ingver indijske glave ima zelo velik ingverjev cvet

Indijski glavo ingver ( Kuba ) je okrasna rastlina ingverja iz Costaceae družina. To je še en primer neke vrste cvetočega ingverja, ki ima rdeče cvetoče cvetove.

Ta rastlina ingverja z rdečim cvetjem zraste do 7 čevljev (2,1 m) visoko. Ima velike široke liste, dolge 30 cm in široke 10 cm. Ko cveti, se iz stebla pojavijo veliki stožčasti lističi, ki so praviloma ognjeno rdečkasto-oranžne barve.

Kot pri večini sort cvetočega ingverja tudi ingver Indian Head ne prenese zmrzali. Za cvetenje te vrste so potrebni toplo, vlažno stanje in sonce.

Torch Ginger

Ingler bakle ima velik ingverjev cvet z rdečimi, roza ali belimi cvetnimi listi

Rojen v jugovzhodni Aziji, cvetoči ingver Torch ( Etlingera elatior ) je cenjen zaradi razkošnih cvetov z velikimi rdečimi ali rožnatimi cvetnimi listi.

Ta večletna rastlina ingverja se imenuje tudi 'ingverjev cvet', 'baklena lilija', 'divji ingver' ali 'porcelanska vrtnica.' Cvet te ingverjeve rastline ima tesno skupino rožnatih do rdečih cvetnih listov, ki tvorijo jajčno obliko v sredina. Iz tega se razprostirajo dolgi lepi cvetni listi, ki tvorijo zvezdo.

Za razliko od mnogih drugih vrst okrasnega ingverja ta cvetoča sorta raje polno ali delno senco. Vendar so tople, vlažne razmere nujne, zato je to prava tropska vrsta ingverja.

Čeprav so pri tej rastlini ingverja najpogostejši rožnati cvetovi, sta priljubljena tudi rdeča in bela.

Številni deli te ingverjeve rastline se uporabljajo v azijski kuhinji. Nekateri cvetne brsti dodajo čili omaki, dušenim ribam ali tajski solati.

Bela ingverjeva lilija

Bela ingverjeva lilija je vrsta okrasne rastline ingverja z nežnimi belimi cvetovi

Ta indijska sorta cvetočega ingverja, White Ginger Lily ( Hedychium coronarium ) ima čudovite bele cvetove, ki izgledajo kot jasmin. Tudi belo ingverjevo lilijo gojijo na Havajih zaradi okrasnosti in na Kitajskem zaradi zdravilnih lastnosti.

Ta večletna cvetoča rastlina raje raste v vlažnih razmerah, kot so deževni gozdovi in ​​blizu potokov. Korenike se hitro širijo in v nekaterih državah veljajo za invazivne. Vendar pa je lepota te sorte belega ingverja posledica cvetov.

Na vrhovih dolgih stebel se pojavijo nežni beli cvetovi. Ti imajo močno dišavo in obliko metulja. Druga značilnost bele ingverjeve lilije so dolgi podolgovati temno zeleni ovalni listi. Ti listi lahko merijo približno 30 cm in široko 10 cm.

Globba Ginger

Ingverjeva rastlina Globba winitii je priljubljena vrsta sorte Globba

V regiji je približno 100 vrst cvetočih okrasnih rastlin ingverja Globus rod. Rože ingverja iz Globus družina je nekaj najbolj zanimivih med vsemi sortami ingverja.

Globus cvetovi rastlin ingverja so grozdi majhnih cvetov, ki visijo z ogrlic. Ti cvetovi različnih barv so v obliki trnka. Cvetom podobni lističi so lahko osupljivi zasloni, ki se spuščajo s kratkih stebel. Elegantne brakteje so lahko različnih barvnih odtenkov od vijolične do bele.

Eden najbolj priljubljenih Globus sorte je Dancing Lady Ginger ( Globba winitii ). Ta eksotična tropska rastlina ingverja ima blatice z dolgimi stebli in drobnimi cevastimi rumenimi cvetovi. Obdobje cvetenja te rastline ingver lahko traja do enega meseca.

Ingverjevi cvetovi Globba so tudi dober cvetni aranžma, saj lahko ostanejo sveži do 14 dni po rezanju.

Shell Ginger

Shell Ginger je cvetoča tropska ingverjeva rastlina

Še en okrasni ingver iz Alpinijo rod Shell Ginger ( Alpinia zerumbet ). Ta vrsta rastlin ingverja se imenuje tudi 'roza porcelanska lilija', 'metuljev ingver' ali 'pestri ingver'.

Ta tropska zimzelena trajnica raste v tropskih podnebjih. To je strnjena vrsta cvetoče rastline, ki lahko doseže do 3 metre. Ko ta rastlina ingverja odcveti, ustvari grozde drobnih cvetov, podobnih lijakom, ki so videti kot lupina, preden se odprejo. Cvetne lupine so na splošno bele do svetlo rožnate barve z rumenimi cvetnimi listi, ko se odprejo.

Tudi rastline ingverja Shell lahko gojite v zaprtih prostorih, če želite v sobi pisano nežno cvetje in bujno zelenje. V zabojnikih bo ta vrsta ingverja rasla med 1 in 1,2 m.

Kot pri mnogih okrasnih rastlinah ingverja tudi ta vrsta potrebuje veliko sonca z delno senco. Razmere morajo biti tople in vlažne, da bo rastlina uspevala in zacvetela.

Ananasov ingver

Ananasov ingver ima presenetljiv ingverjev cvet, ki izgleda kot rdeči ananas

Ananasov ingver ( Tapeinochilos ananassae ) je cvetoča rastlina, podobna tropskem trstičju. Ta rastlina ingverja, ki prideluje rože, ima na koncu kratkih stebel, ko cveti, velik pisan okras v obliki ananasa.

Ko raste na soncu, lahko ananasni ingver zraste od 1,8 do 2,4 m. Tropsko cvetje (prijetne liste) pri tej sorti ingverja lahko doseže dolžino med 20 in 30 cm (8 ”in 12”).

Čeprav je rastlina videti kot trst, ima temno zelene liste, ki se ovijejo okoli stebel.

Ta cvetoča sorta ingverja je podobna drugim sortam brakt, kot sta rdeči ingver in ingver čebelnjak. Rdeči, voščeni lističi imajo v sebi čudovite bele ali rumene cvetove, ki samo še povečujejo njegov eksotični videz.

Malajski ingver (krep ingver)

Malajski ingver je čudovita vrsta okrasne rastline ingverja

Ena najlepših vrst okrasnih rastlin ingverja je malajski ingver ( Kuba lepa ). Zaradi tankih valovitih cvetov se ta cvetoči ingver imenuje tudi 'krep ingver'.

Malezijski ingver, ki izvira iz Malezije, dobro uspeva v toplem vlažnem podnebju. Tudi ta vrsta ingverja dobro raste in cveti na Havajih.

Stebla te rastline ingverja lahko zrastejo do 3 metre. Ko rastlina cveti, se pojavijo rdečkasto-vijolični lističi, ki tvorijo stožčasto obliko. Ta skupina motenj nato ustvari osupljive majhne bele cvetove z rahlo rumeno sredino.

Alpinia Ginger cvetoče rastline (s slikami in imeni)

Ingver Alpinia vključuje sorte, kot je ta Alpinia hainanensis „Shengzhen“

Največ vrst cvetočih rastlin ingverja je tistih v Alpinijo rod. Nekatere od teh vrst cvetočih rastlin lahko zrastejo do nad 2,4 metra. Običajno ogrinjala na teh okrasnih vrstah tvorijo stožčasto ali klasasto obliko, ki ima majhne cvetove.

Biti član ingverja Zingiberaceae , to so aromatične rastline, ki so bogate z eteričnimi olji.

črno-rjava dlakava gosenica

V levo zgoraj v smeri urnega kazalca: avstralski avtohtoni ingver, manjši galangal, pritlikavi kardamom in modri ingver

Poleg cvetočega rdečega ingverja in ingverja školjke med druge pomembnejše vrste v tem rodu spadajo:

• Avstralski avtohtoni ingver ( Alpinia caerulea ) z modrimi kapsulami, podobnimi kroglam, ki vsebujejo belo kašo. Listi te ingverjeve rastline se včasih uporabljajo pri kuhanju namesto ingverjeve korenine.
• Manjši galangal ( Alpinia officinarum ) ima rdeče in bele cvetove ter užitno koreninico, ki je aromatična in začinjena.
• Modri ​​ingver ( Alpinia galanga ) je trsu podobna rastlina ingverja, ki cveti in daje rdeče sadje. Vsi deli te vrste ingverja, vključno s korenino, se uporabljajo pri kuhanju.
• Pritlikavi kardamom ( Alpinia nutans ) je vrsta košat cvetoče rastline ingverja z dolgimi tankimi listi. Ta ingver daje rože, ki so videti kot porcelanske lupine na koncu dolgih (30 cm) pecljev.