Uživajte v vikend tekmo IPL s tem okusnim receptom za hrustljav bhel

Naredite si uslugo in večerni prigrizek naredite zdrav, okusen.

Uživajte v tem preprostem receptu nocoj! (Vir: Archana's Kitchen/Instagram; oblikoval Gargi Singh)

Ko gre za chaat hrepenenje, bhel puri je prvi v mislih večine ljudi in vsekakor z razlogom. Okusi zelenjave, napihnjenega riža, ki povzročajo umami, sev in papdi naredite popolno hrustljavo večerni prigrizek . Ko ste torej vikend razpoloženi, zakaj si ne bi privoščili hitrega, lahkega in okusnega bhel ? In z vključenim IPL, bhel je lahko odlična izbira za popestritev razpoloženja. Prav?

Tudi če ste novi v kuhinji, je ta recept enostaven za pripravo. In kaj več? Pravzaprav je super za dneve, ko si želite lahko vikend večerjo!

Oglejte si ta recept iz Archana Doshi slave ArchanasKitchen.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Pripravljam se na sezono kriketa #ipl. In tukaj je zelo preprosta mešanica chana choor bhel, ki jo lahko naredite in je tudi zdrava! Odlično se poda k vsem pijačam #koluti #archanaskitchen #archanaskitchen

majhni beli cvetovi na dolgih pecljih

Objava, ki jo je dal v skupno rabo Recepti @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 21. septembra 2020 ob ​​3:55 po PDT

Sestavine
4 skodelice - napihnjen riž
100 g - Sev
100 g - Papdi gnoj
2 št - Čebula, drobno sesekljana
2 ne - paradižnik, drobno sesekljan
2 ne - zeleni čili, drobno sesekljan
1 ne - kumare, olupljene in drobno sesekljane
1 št - Krompir, kuhan, olupljen in narezan na kocke
1/4 skodelice - Anardana v prahu (granatno seme v prahu)
1/4 skodelice - mango (surov), drobno sesekljan
4 žlice - praženi arašidi, zdrobljeni
4 žlice - zeleni chutney (koriander in meta)
4 žlice - sladki chutney (datum in tamarind)
1 žlica - Chaat masala v prahu
Sol, po okusu
2 vejica koriandra, narezana

Metoda

*Ko so vse sestavine skupaj z zelenim, orehovim in tamarindinim čatnijem pripravljene, skuhajte krompir v loncu, olupite in narežite krompir ter ga pustite pri strani.
*Dodajte vse suhe sestavine in dobro premešajte.
*Dodajte zgoraj omenjeno sesekljano zelenjavo in dobro premešajte.
*Dodajte čatnije in dajte končno mešanico.
*Okrasite ga z listi koriandra in sev.

Bi ga radi imeli?