Sestavina zelenega čaja obeta proti ustnemu raku
Spojina, najdena v zelenem čaju, lahko sproži proces, ki ubije ustne rakave celice.
Zeleni čaj (Vir: Thinkstock Images) Spojina, najdena v zelenem čaju, lahko sproži proces, ki ubije rakave celice ustne votline, zdrave celice pa pusti pri miru, ugotavlja obetavna študija.
Po mnenju znanstvenikov s področja prehrane z državne univerze Pennsylvania bi lahko raziskava vodila do zdravljenja ustnega raka in drugih vrst raka.
imena vrst belih rož
Prejšnje študije so pokazale, da je epigalokatehin-3-galat (EGCG), spojina, najdena v zelenem čaju, ubila rakave celice ustne votline, ne da bi pri tem poškodovala normalne celice.
Toda raziskovalci niso razumeli razlogov za njegovo sposobnost, da cilja na rakave celice, je dejal Joshua Lambert, izredni profesor za znanost o hrani in so-direktor Centra za rastlinsko in gobovo hrano za zdravje Penn State.
Trenutna študija kaže, da lahko EGCG sproži proces v mitohondrijih - elektrarni celic -, ki vodi do celične smrti.
Lambert pojasnjuje, da EGCG nekaj poškoduje mitohondrije in da mitohondrijske poškodbe vzpostavijo cikel, ki povzroči večjo škodo, in se razširijo, dokler celica ne doživi programirane celične smrti.
Videti je, da EGCG povzroči nastanek reaktivnih kisikovih vrst v rakavih celicah, kar poškoduje mitohondrije, mitohondriji pa se odzovejo z ustvarjanjem bolj reaktivnih kisikovih vrst, je dejal.
Ko se ta mitohondrijski propad nadaljuje, rakava celica zmanjša tudi izražanje antioksidantnih genov, kar dodatno zmanjša njeno obrambo.
Torej, izklopi svoj zaščitni mehanizem hkrati, ko EGCG povzroča ta oksidativni stres, je dodal Lambert.
EGCG te reakcije ni povzročil v normalnih celicah.
Dejansko se je zdelo, da po mnenju raziskovalcev povečuje zaščitne sposobnosti celice.
Ugotovitve so bile objavljene na spletu v reviji Molecular Nutrition and Food Research.