Desai, vodilni odvetnik in nekdanji poslovodni partner v eni od večjih indijskih odvetniških pisarn, ima različne interese, vključno s čistokrvno konjerejo in študijem zoroastrizma in primerjalne vere. Knjiga: Oh! Tisti parsi: od A do Ž v načinu življenja Parsi
Avtor: Berjis Desai
Založništvo: NAKLJUČNO OBJAVLJANJE
Strani: 292 strani
Cena: 500
Kot zvest kronist svoje skupnosti je ime Berjisa Desaija znano večini Parsis. Njegovi članki, prežeti s subtilno duhovitostjo, modrostjo in naklonjenostjo, ponujajo globok vpogled v Parsipanu, način življenja Parsi, ki hitro izginja. Desai skupaj z nostalgičnimi spomini in sočnimi anekdotami, ki mejijo na barabo, premišljuje tudi o tem, kam se skupnost pelje danes. Obstajajo potepuški, a zvijačni omembi skrbnikov bombajske Parsi Panchayat, ki drug drugemu mečejo stole in mize, in ortodoksnih, ki se zatekajo k fizični sili, da bi izselili tujce, ki poskušajo vstopiti v zaprt klub.
Desai, vodilni odvetnik in nekdanji poslovodni partner v eni od večjih indijskih odvetniških pisarn, ima različne interese, vključno s čistokrvno konjerejo in študijem zoroastrizma in primerjalne vere. Toda poleg vseh drugih dejavnosti se je zavezal, da bo svoji zlobni skupnosti pridobil ogledalo, polno njenih posebnosti in posebnosti. Ta knjiga je zbirka del, ki jih je med letoma 2014 in 2017 napisal za ugledno angleško revijo Parsiana, hišno revijo skupnosti.
Več Desaijevih aluzij bo odkrilo oči neparisom, tudi tistim, ki živijo v Mumbaju in trdijo, da dobro poznajo skupnost. Na primer, pogosti obedovalci v restavracijah Parsi, porokah in navjotih morda poznajo takšne standardne dobrote, kot sta dhansak in lagan nu krema, vendar verjetno ne bodo poskusili eksotične hrane, ki je del templjanske kuhinje Parsi, kot je malido papri, ali Podeželska kuhinja Parsi, robustna in špartanska, kjer noben del ptice, živali ali prezrelega sadja ni zapravljen. Tako veličastne jedi, kot so oomberioo, (zelenjava, kuhana čez noč v glinenem loncu na ognju na oglju) aambakalyo (iz prezrelih mangov in ton sladkorja), sooka boomla brez terase (posušena bombajska raca), bhoojan (kozja jetra na žaru, ledvice in moda) in garab (ikre) so jedi, ki sem jih tudi jaz kot parsi v zadnjih letih redko okusil.
Desai muhasto razvrsti Parsis iz Mumbaija v dve široki kategoriji. Sklicuje se na elito brez besed, kot na parijo NCPA, ki se versko udeležuje vsakega koncerta zahodne glasbe v Nacionalnem centru uprizoritvenih umetnosti, ki ga financira Tata, in se opazno pomežikne, ko je kdo dovolj oster, da ploska sredi gibanja . Njihovi okusi v kulturi in hrani so običajno zelo anglicizirani in običajno ne cenijo indijske klasične glasbe.
Hoi polloi, ki ga poimenuje kot masoor paavs, tisti, ki požirajo svoj masoor dal z smrdljivo narezano čebulo in z rokami sesajo kostni mozeg, ne pa kot elegantno žlico iz kostnega mozga. Njihov glasbeni okus je naklonjen Ashi Bhonsle in Kishore Kumar. Desaijeva teorija je, da je družbeni razkorak v skupnosti povezan s tem, ko se je družina preselila v Mumbaj iz Gujarata. Zgodnji migranti so bili bogatejši, bolje so govorili angleško, hodili so v najboljše angleške šole, imeli prebivališče v razkošnih delih mesta in bili povezani z znanimi poslovnimi družinami. Kasnejši migranti so se lotili poklica in postali zdravniki, odvetniki, inženirji in arhitekti ali pa so bili zaposleni v velikih poslovnih hišah Parsi, kot sta Tatas in Godrejes.
Zelo napredna skupnost je znana po svoji brezskrbnosti in veselju, milosti in čudovitem smislu za humor. Parsi filantropija je legendarna. Vendar niso vsi Parsisi bogati, kot na splošno predvidevajo tujci. V oddaljenih vaseh v Gujaratu živijo kmetje Parsi, ki živijo v dolgovih in denarju, že dolgo upokojeni, ki jim je zmanjkalo prihrankov, a se preveč spoštujejo, da bi poiskali pomoč, vdove v sanatoriju pa se zadovoljijo z enim obrokom na dan.
Številne dobrodelne organizacije skupnosti ne dosegajo vedno zaslužka, čeprav imajo vsi parsi naravni nagon, da poskušajo skrbeti zase. Kot poudarja Desai, obstaja tudi ksenofobični niz- stroga politika zaprtih vrat do neparisov v zadevah vere in pristranskost spolov proti ženskam, ki se poročijo zunaj vere. Skoraj 31 odstotkov skupnosti je starejših od 65 let v primerjavi s povprečjem v državi 7 odstotkov. Prebivalstvo v Mumbaiju se je zmanjšalo na približno 37.000. Toda Parsisa na splošno ne moti, če bi jih poimenovali umirajoča rasa. Njihov odnos, pravi Desai, je: Zakaj skrbeti, ko vas niti ne bo tam? ''
Desai se ukvarja z ekscentričnostmi svojih sovernikov, vendar brez zlobe in s prijaznostjo sopotnika. Šali se o parsijski pristranskosti za mlečno belo polt; prevladujoča samica Parsi alfa, ki pogosto konča z vzgojo maminega dečka, ki nikoli ne želi zapustiti materinskega gnezda; obsesivni občutek higiene; risalnice, napolnjene z ogromnim, okrašenim izrezljanim pohištvom, čeprav je družina izgubila vse svoje premoženje in se trudi preživeti. Kletvice popestrijo vsak stavek, ki so res izrazi ljubezni. Dejansko bi bilo življenje preveč črno brez kančka parsijske posebnosti.
vlečni bršljan za viseče košare