
Vem, da obstaja nekaj različnih mnenj o kavi v teh delih (o kavi so dobre in slabe stvari), vendar menim, da sem trdno v kampu za kavo. Kot mnogi od vas se tudi jaz zbudim jutranjo skodelico sonca od trenutka, ko se zbudim.
Obstaja toliko načinov za pripravo kave zjutraj. Kavni avtomati, francoske stiskalnice, perkolatorji, instant kava in seveda pogosto oživljen novonastali aparat du jour: aparat za kavo z eno skodelico.
Bom šel naprej in priznam, da sem lastnik Keuriga. Z možem imava zelo različne urnike in imam nizko toleranco do kofeina, zato redko moram narediti več kot eno skodelico kave naenkrat. Na ta način je Keurig odlična izbira za nas. Vem, kaj si mislite: so potratni, nepotrebni in grozni za okolje. In na nek način imate prav. Kavni avtomati z enim obrokom lahko bodi vse te stvari. Ampak ne so biti.
Ugotovili smo nekaj načinov, kako uporabiti svoj Keurig, ki zmanjšuje njegov vpliv na okolje, in mislil sem, da jih delim. Ne glede na to, ali ste naravni življenjski slog in upate na spremembe ali pa ste stari strokovnjak s šibkim mestom, mislim, da vam lahko te ideje pomagajo.
množično porjavitev listov trsa
Če boste v svoji jutranji rutini naredili samo eno spremembo, mora biti prehod na kavni podstavek za večkratno uporabo. (Ta je brez BPA!) Vsekakor je manj priročno: kopel boste morali napolniti sami in jo sprati, ko končate, vendar boste prihranili toliko embalaže. Oglejte si ta članek Grista z zastrašujočim naslovom: Smeti, ki so jih lani prodali na kupih K-skodelic, bi obkrožili Zemljo skoraj 11-krat. Ne vem, kaj bo.
Še ena prednost uporabe košarice za večkratno uporabo je, da imate toliko več možnosti, ko gre za nakup kave. Namesto da bi bili v škatlah, ki se prodajajo v obliki K-skodelice, lahko kupite karkoli želite. Na tej opombi:
Nakup kave z upoštevanjem trajnosti je lahko izjemno doživetje. Obstaja toliko oznak: ekološko, v senci, certificirano zavezništvo pragozdnih gozdov, poštena trgovina itd. Kako naj vemo, kaj kupiti?
Najprej se morate prepričati, ali je kava organska. Kavna zrna so znano, da se močno škropijo in se pogosto gojijo v državah, ki nimajo strogih smernic o pesticidih. Kava z organskim certifikatom USDA je veliko varnejša, če vas skrbi uživanje škodljivih kemikalij. (Revija Good Housekeeping na tem seznamu Dirty Dozen navaja kavo.)
Vedno je dobro poiskati kavo, ki je gojena v senci. Kava, ki se goji v senci, se goji pod pokrovom dreves in odvrača od jasnega poseka, da bi naredili prostor za nasade kavnih zrn.
majhen črni hrošč v hiši
Če iščete vse zgoraj našteto, poskusite poiskati kavo z oznako Bird-Friendly. Kot bonus se vsakič, ko kupite kavo s certifikatom Bird Friendly, denar donira neposredno centru za migracije ptic Smithsonian.
Za resnično koristno razčlenitev terminologije trajnostno gojene kave si oglejte ta članek iz revije GOOD Magazine.
Ena najpogostejša pritožba, ki sem jo slišal za kavne aparate z eno postrežbo, je, da jih je težko očistiti. Osebno nisem ugotovil, da je tako. Dokler rezervoar za vodo odstranjujemo in ga redno umivamo, naj ostane čist.
rjav pajek z belo črto na hrbtu
Tudi čiščenje notranjosti naprave je preprosto. Vsak mesec ali približno tako, da v svoj aparat za pripravo kave sprostite raztopino enodelne vode in enega dela belega kisa, s čimer boste očistili nastanek, ki se je nabral v napravi. Ponavljajte, dokler voda ne postane bistra, nato pa nekaj ciklov z navadno vodo sperite s kisom. Ko topla voda, ki prihaja iz stroja, ne diši več po kisu, ste končali!
Kako ste to naredili bolj trajnostnega? Prosimo, delite v spodnjem razdelku s komentarji!