Nutricionist deli preprosto pravilo izbire zdravega kruha

Vas ne zanima, kateri kruh kupiti? Evo, kaj predlaga nutricionist Munmun Ganeriwal

Danes je na voljo toliko različnih vrst kruha. (Vir: Getty Images)

Ni nam treba govoriti o številnih sortah kruh na voljo v teh dneh. Toda ali so vsi enaki ali se razlikujejo prehranske vrednosti glede na njihove vrste-večzrnate, rjave, brez glutena?

Nutricionist Munmun Ganeriwal je z enostavnimi nasveti za izbiro najboljšega kruha nedavno objavil na Instagramu in dejal, da je treba v kruhu iskati le štiri sestavine.

kakšne barve je kokos

'Moka, kvas, voda in sol, je delila preprosto pravilo.

Kje ga najti?

Večinoma ne v trgovini z živili. Ko pogledate nalepko sestavine na embalaži množično proizvedenega kruha ali tistih z oznako „brez glutena“, več zrn «, Videli boste veliko več kot le nekaj osnovnih sestavin. V teh kruhih je veliko smeti, tudi v domnevno zdravih stvareh. Kupujte kruh v lokalni pekarni in če lahko kupite pri tistem, ki ga je dejansko spekel (in vam lahko pove, kako so ga spekli), je to še bolje! je rekla.

hrošči, ki izgledajo kot mali črni hrošči

Delila je tudi sliko Goinega domačega kruha Poi.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je 'Yuktahaar' delil Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal)

Po navedbah WebMD , pomembno je opazovati vsebnost natrija v kruhu.

modri cvet na dolgem steblu

Če je 100-odstotna polnozrnata pšenica, bo prva sestavina, navedena na etiketi sestavine, polnozrnata ali 100-odstotno polnozrnata moka.

Cela zrna znano je, da imajo naravno nizko vsebnost maščob in holesterola; vsebujejo beljakovine in ponujajo veliko zdravih vlaknin, odpornega škroba, mineralov, vitaminov in antioksidantov.