Rdeča preproga

Pogovori o indijski hotelski industriji so prevladovali pri predstavitvi knjige Od Oberoija do Oya.

Chitra Narayanan (skrajno desno) ob predstavitvi z drugimi predstavniki.

Naslov knjige je zbudil zanimanje mnogih, pojasnilo o istem pa je sprožilo predstavitev novinarske zgodbe Chitre Narayanan Od Oberoi do Oyo (Penguin, 399 rubljev), kjer prikazuje pot indijske hotelske industrije in izzivi, ki jih postavlja vstop različnih motilcev. Oberoi je bil razburjen zaradi povezave z Oyo, vendar je treba razumeti, da je kakršna koli povezava z vašo blagovno znamko v kontekstu nečesa aktualnega. Toda njihovo neodobravanje prihaja z mesta, na katerem so bili, in na to ne gledajo enako, je dejal Narayanan. Čeprav je bil Taj prvi hotel v državi in ​​je veliko starejša veriga, se lahko Oberoi šteje za prve hotelirje v državi, saj so Tatas konglomerat in so imeli druga podjetja. Dogodek je bil prejšnji teden v indijskem mednarodnem centru v Delhiju.

Zvečer je prevladoval zanimiv pogovor, ki se je vrtel okoli gostinstva, hotelskih modelov in načinov poslovanja. Na panelu, ki ga je moderiral Dilip Puri, predsednik indijske šole za gostinstvo, so razpravljali Aman Nath, ustanovitelj in predsednik, Neemrana Hotels, Aditi Balbir, izvršna direktorica in ustanoviteljica V Resorts ter avtor. Narayanan je med leti pokrival gostinstvo za različne finančne publikacije v državi in ​​opazil razvoj in motnje, s katerimi se je soočal. Z vstopom tujih verig, podjetij, kot je Oyo, spletnih potovalnih agencij in mladih zagonskih podjetij, ki so spremenila potek poslovanja, je morala na industrijo pogledati globlje.

črni hrošč s ščipalkami na glavi

Naslovnica knjige

Videla sem, da veliko starejših verig ni sledilo spreminjajočim se časom in je želelo pogledati v prihodnost. Veliko tujih verig, s katerimi sem govoril, se je zavedalo novih igralcev, kot je Airbnb, razumelo je motnje in preizkušalo nove stvari, vendar sem mislil, da so indijske verige počasne. Toda med knjigo sem videl, da je Taj eksperimentiral z uvedbo srednje tržne hotelske verige Ginger in segmentacijo blagovnih znamk z Vivanto, pravi.

Zvečer so veterani razpravljali o tem, kako se hoteli sčasoma gradijo in ali obstaja indijski standard hoteliriranja ali bi morali slediti zahodu in kako je ta glas v teh dneh izkušen.

rastline, ki izgledajo kot žad