Priljubljene Objave
Chia vs sabja semena: tu je razlika
Če jih primerjate, so semena videti precej drugače. Semena bazilike so črna, drobna in okrogla. Chia semena so nekoliko večja, bolj ovalne oblike in so v različnih barvah, vključno s sivo, rjavo, belo in črno.
Zdi se, da je med obema veliko zmede; nekateri ljudje celo mislijo, da so eno in isto. (Vir: Getty Images/Thinkstock) Ko gre za živila za krepitev imunosti, se mnogi sprašujejo, ali so chia semena bazilika ali sabja, saj sta si na prvi pogled podobna. Čiščenje zraka, dietetik Lavleen Kaur in nutricionist Pooja Makhija pred kratkim povedal o razliki med tema dvema na Facebooku oziroma Instagramu.
Torej, če ste bili kdaj zmedeni glede njih, je tukaj vse, kar morate vedeti.
imena ptic s slikami in podrobnostmi
Zdi se, da je med obema veliko zmede; nekateri ljudje celo mislijo, da so eno in isto, je priznala Kaur in dodala, da prejema veliko vprašanj v zvezi z baziliko in Chia semena predvsem zato, ker jih jemljemo kot del uravnotežene prehrane kot učinkovite pripomočke za hujšanje.
V resnici je med semeni veliko ključnih razlik, sta izpostavila oba strokovnjaka.
Kako jih je treba zaužiti?
Semen bazilike ni mogoče jesti, ne da bi jih vsaj nekaj ur namočili v vodi. Vendar pa lahko chia semena uživamo surove in namočene, odvisno od tega, kako jih želite uporabiti, je dejal Kaur. Kot je omenjeno Makhija, Chia nima svojega okusa, zato se prilagodi kateri koli jedi sabja ima blag okus bazilike. Poudarila je tudi, da chia potrebuje čas, da absorbira vodo in nabrekne, medtem ko sabja nabrekne v nekaj sekundah.
Videz
Če jih primerjate, so semena videti precej drugače. Semena bazilike so črna, drobna in okrogla. Chia semena so nekoliko večja, bolj ovalne oblike in so v različnih barvah, vključno s sivo, rjavo, belo in črno.
Hranilna vsebina
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Popoldne (@poojamakhija) 21. aprila 2020 ob 7:04 PDT
Obe semeni ponujata določene prehranske koristi, vendar na splošno velja, da so chia semena 'boljša' za vas, saj vsebujejo antioksidante, vlaknine, kalcij, beljakovine in številne druge ključne minerale. Vendar pa semena bazilike vsebujejo veliko železa, je dejal Kaur.
slike rastlin vrst lilij
Chia semena pomagajo ohranjati zdrav krvni tlak in raven krvnega sladkorja v telesu, znižujejo holesterol in spodbujajo zdravje srca in ožilja, so odličen vir omega-3 maščobnih kislin, semena sabja deluje kot diuretik in pomaga pri prebavi. Semena bazilike, bogata z železom, prav tako pomagajo izboljšati kakovost krvi, je dodala.
Po besedah Makhije je Chia dober vir omega 3, pomaga stabilizirati krvni sladkor, spodbuja energijo in vzdržljivost, medtem ko so semena sabja eno najboljših hladilnih sredstev za telo, dober vir železa, ki se bori proti kislosti in lajša zaprtje.
Kakšen je pravi način njihove porabe?
Uporabite dve žlici semen v kozarcu katere koli pijače/napitka. Oboje lahko vzamete tudi v vodi - pol čajne žličke v enem kozarcu vode.
Izguba teže in semena
Po mnenju Kaurja je glavna prednost semen v prehrani njihova sposobnost, da se po njem počutijo enostavno prehranjevanje . Preprosto povedano, vas napolnijo in se tako izognejo prigrizkom čez dan. Če dodamo vodi, semena chia in bazilike močno nabreknejo, kar pomaga napolniti želodec in ohraniti telo navlaženo. Pomembno pa je omeniti, da ne nadomeščajo zdrave prehrane. Da bi kar najbolje izkoristili semena bazilike ali chia, morate zagotoviti tudi uravnoteženo prehrano, je dejal Kaur.
Kontraindikacije: Čeprav so semena chia bogata z vlakninami, lahko njihova lastnost absorpcije vode povzroči zaprtje v nekaterih primerih je pripomnil Kaur.