Ohranite raven sladkorja v krvi s semeni chia

Ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo ali preddiabetesom, lahko to čudežno sestavino vključijo v svojo prehrano skupaj s katerim koli sezonskim sadjem ali solato, saj so bogati z vlakninami in povzročajo občutek sitosti.

Bogat vir vlaknin, omega-3 maščobnih kislin in kalcija, semena chia so bogata tudi s fosforjem in magnezijem.

Bogat vir hranil, vlaknin, omega-3 maščobnih kislin in kalcija so chia semena izjemno zdrava in so postala priznana kot superživilo. Chia semena, bogata s fosforjem in magnezijem, so brez glutena in pomagajo sprostiti mišice ter pospešiti prebavo.

slike različnih vrst čebule

Chia semena z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov imajo tudi protivnetne lastnosti, ki preprečujejo napihnjenost. Pomaga tudi pri obvladovanju telesne teže, saj pomaga zmanjšati lakoto in se dlje počuti sito. Zato je njihovo uživanje izjemno koristno za ljudi s sladkorno boleznijo ali celo za tiste s preddiabetesom.

PREBERITE TUDI: Sladkorna bolezen: Kaj morate jesti, da ohranite raven sladkorja v krvi pod nadzorom

Tukaj je nekaj zdravih možnosti, ki jih lahko poskusite narediti doma:

Chia-Lemon razstrupljevalni napitek

Limonska voda s chia semeni je izredno zdrava. (Fotografija: Thinkstock Images)

Žlico chia semen namočite v steklenico vode in ji dodajte tanko narezane koščke limone. Pustite stati vsaj eno uro, preden ga zaužijete. Pijača za razstrupljanje je bogata z antioksidanti, mikrohranili in vlakninami, kar pomaga pospešiti hujšanje.

Chia solate

Solate so odlična možnost obroka. Medtem ko je priporočljivo dodajanje svežega sadja, zelenjave in oreščkov, bo s škropljenjem semen, kot sta chia in lan, solata bogata z vlakninami, poleg tega pa bo raven sladkorja v krvi ostala stabilna.

PREBERITE TUDI: Načrt obrokov za sladkorno bolezen: Vodnik za zdravo prehrano za diabetike

kako prepoznati cedro

Chia ovsena kaša

Ovsena kaša z mlekom ali jogurtom je zdrava možnost zajtrka. Toda vsakodnevno uživanje navadne ovsene kaše lahko postane dolgočasno. Zakaj mu torej ne bi dodali nekaj zdravega zvitka z vključitvijo nekaj sadja z nizko vsebnostjo sladkorja in semen chia.

imena hlebcev kruha

Jogurt Delite sladico

Dodajanje chia semen jogurtu bo dalo prijeten oreškov okus. (Fotografija: Getty Images/Thinkstock)

Diabetiki se morajo izogibati uživanju sladic. Ampak tukaj je trik - vzemite pest chia semen in jih dodajte jogurtu, da dobi lep oreh in hrustljav okus. Jogurt prelijte z nekaj sadja in že ste pripravljeni!

Chia palačinke

Mleta chia semena lahko zmešate s polnozrnate moke ali besan za pripravo čile, indijske slane palačinke. Lahko vzamete tudi nekaj chia semen in jih uporabite v svojem testu za pripravo paranthe.

Granola palice

Palete granole iz polnozrnate ali večzrnate moke in datljev so idealen prigrizek za diabetike. Lahko ga naredite bolj zdravega, če mešanici dodate nekaj chia semen med pečenjem palice.