Brusnice so bogate z vrstami polifenolov, povezanimi z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca, sladkorno bolezen in možgansko kap. (Fotografija: Getty Images/Thinkstock) Veliko zelenjave in sadja je polno antioksidantov in jih je treba vključiti v prehrano. Eno takšnih plodov je brusnica -ki je elektrarna bistvenih hranil in je obremenjena z zdravjem koristnimi lastnostmi. Drobno rdeče obarvano sadje, ki ima oster okus, je odličen vir mineralov, vitamina C, železa, kalija in kalcija. Uporablja se v a različne jedi za povečanje okusa se brusnice večinoma porabijo v obliki sokov, marmelad in omak.
Tu je nekaj prednosti, o katerih boste verjetno morali vedeti.
Ker so brusnice bogate z vitaminom C, so moč antioksidantov, ki pomagajo krepiti imuniteto. Glede na številne koristne lastnosti brusnice pogosto imenujemo superživilo. Pol skodelice brusnic vsebuje le 25 kalorij.
rože, ki živijo v puščavi
Dodajte zvitek tradicionalnim sladkarijam, poskusite Amaranth Cranberry Bites ta Diwali
Brusnice so bogate z vrsto polifenolov, ki so povezani z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca, sladkorna bolezen in možganska kap. So brez maščob, brez holesterola, z nizko vsebnostjo natrija in so dober vir prehranskih vlaknin. Vnos velikih količin vlaknin znatno zmanjša tveganje za koronarne bolezni srca, možgansko kap, hipertenzijo, sladkorno bolezen, debelost in nekatere črevesne bolezni. Pomaga tudi pri zniževanju krvnega tlaka in ravni holesterola, izboljša občutljivost za insulin in poveča izgubo telesne teže pri debelih posameznikih.
zeleni list z rdečimi žilami
Brusnični sok vsebuje veliko količino salicilne kisline, ki lahko pomaga zmanjšati oteklino in preprečiti nastanek krvnih strdkov.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Vegeregis (@vegeregis) 12. novembra 2019 ob 20:38 po PST
kako se znebiti hroščev v rastlinski zemlji
Glede na študijo iz leta 2012, objavljeno leta Nacionalni center za biotehnološke informacije (NCBI), bioaktivna komponenta, imenovana frakcija SSGG, ki jo najdemo v brusnici, lahko pomaga preprečiti okužbe sečil.
Prisotnost flavonoidov, antioksidantov in protivnetnih sredstev v brusnicah dela čudeže pri zagotavljanju zdravega videza, sijoče in voljne kože.
Brusnica velja za koristno za zdravje kože. (Vir: iStock / Getty Images Plus) Proantocianidini, pigmenti, ki dajejo brusnici značilno rdečo barvo, pomagajo izboljšati zdravje črevesja. Po različnih študijah spojine, prisotne v brusnicah, ne dovoljujejo, da bi škodljivi mikrobi vplivali na črevesje.