Poseben recept IPL: Danes poskusite brez krompirčka, chatpata Aloo 65

Kdo ne mara krompirjevih prigrizkov? Zato dajte temu receptu brez cvrtja danes!

Naredite ta recept za ustnice. (Vir: MeghnasFoodMagic/Instagram; oblikoval Gargi Singh)

Prigrizki chatpata vedno dobrodošli! In ne bi bilo narobe reči, da so popolni kosili, medtem ko navijate za svojo najljubšo ekipo IPL. Če torej iščete okusen prigrizek, ki bi si ga privoščili, medtem ko uživate v današnji tekmi med Delhi Capitals in Chennai Super Kings, se vaše iskanje konča tukaj. Imamo popoln recept brez cvrtja alo 65 - verjemite nam, to je zanesljiv zmagovalec!

Preverite preprost recept iz kuharica Meghna Kamdar .

rastline, ki izgledajo kot praproti

Oglejte si to objavo na Instagramu

No Fry No Extra Colors - Aloo 65 Običajno prepričanje je, da se aloo 65 (podobno kot piščanec 65 ali zelenjava 65) ocvrti; vendar sem naredil ta zvitek brez različice cvrtja. In ja, tisti hrustljavost, ki jo dobite v ocvrti različici, sem vam to tudi dal v tej različici brez cvrtja. Zdaj se ne morete pritoževati nad hrustljavo teksturo v ustih. Sestavine: 400 g kuhanega otroškega krompirja 2 žlički olja 1 žlička sveže/suhe rdeče čilijeve paste Sol po okusu 1 žlička koruzne moke 1 žlička sveže/suhe rdeče čilijeve paste 4-5 žlic vode 1,5 žlice paradižnikovega kečapa 1 žlička sojine omake 6 drobno narezanih stroki česna Nekaj ​​curry listov Nekaj ​​drobno narezane mlade čebule Nekaj ​​sesekljanega zelenega in rdečega čilija Nekaj ​​pečenega arašida Metoda: Segrejte ponev, nalijte 1 žlico olja Dodajte 1 žlico sveže/suhe rdeče čilijeve paste (če se 10 minut namočite v topli vodi) Dodajte 400 gr kuhanega otroškega krompirja (pol kuhanega do 2 piščalk v štedilniku) Dodajte malo soli, premešajte in kuhajte, dokler barva ne postane zlata. Zdaj v posodo vzemite 1 žlico koruzne moke Dodajte 1 žlico čilijeve paste Dodajte 4-5 žlic vode Dodajte 1,5 žličke paradižnikovega kečapa Dodajte 1 žlico sojine omake in dobro premešajte. (Če želite koruzni moki dodati katero koli sestavino, mora biti pri sobni temperaturi) Pogrejte ponev, nalijte 1 žlico olja in dodajte najmanj 6 drobno sesekljanih strokov česna Dodajte nekaj listov curryja Dodajte nekaj drobno sesekljane mlade čebule Dodajte nekaj sesekljanega zelenega in rdečega čilija Dodajte nekaj praženih arašidov (za drobljenje) Zdaj dodajte mešanico z omakami in jo dobro premešajte na počasnem ognju. Če je gostejše, dodajte nekaj vode in jo nenehno mešajte. Vanj dodajte krompir in ga dobro premešajte. (Solite samo, če je potrebno, preden jo dodate, jo enkrat poskusite) Okrasite z nekaj drobno sesekljane mlade čebule, nato pa je vaš No Fry yet Chatpata Aloo 65 pripravljen. . Love M #chefMeghna #Aloo65 #Veg65 #NorthIndianFood #vegetarian #MeghnasFoodMagic #FoodBloggers #IndianFoodBloggers #tasty #yum #newidea #healthyfood #healthyrecipes #indianfoodblogger #indianfoodies #indianfoodies #indianfoodies #indianfoodi #mumbaifoodies #mumbaifoods #delhifoods #delhifoodies #goodfoodindia #vegstarters #indijsko -kitajsko #HealthyLifeStyle

Objava, ki jo je dal v skupno rabo Meghna's Food Magic (@meghnasfoodmagic) 6. septembra 2020 ob ​​4:55 PDT

To je običajno prepričanje alo 65 (podobno kot piščanec 65 ali zelenjava 65) je ocvrt; vendar sem to zasukal z različico brez cvrtja. In ja, tisti hrustljavost, ki jo dobite v ocvrti različici, je tudi v tej različici brez ocvrtka. Zdaj se ne morete pritoževati, da v ustih ni hrustljave teksture, je dejal Kamdar.

rjav pajek s črnim diamantom na hrbtu

Namesto običajnega krompirja za ta recept uporabite otroški krompir. (Vir: Getty/Thinkstock) Sestavine

različne vrste zimzelenih dreves s slikami

400 g - kuhan otroški krompir
2 žlički - olje
1 čajna žlička - sveža/suha pasta iz rdečega čilija
Sol po okusu
1 žlička - koruzna moka
1 žlica - sveža/suha pasta iz rdečega čilija
4-5 žlic-voda
1,5 žlice - paradižnikov kečap
1 žlica - sojina omaka
6 - Stroki česna, drobno sesekljani
Nekaj ​​listov curryja
Nekaj ​​drobno narezane mlade čebule
Nekaj ​​sesekljanega zelenega in rdečega čilija
Nekaj ​​praženih arašidov

Metoda

*Ponev segrejte, nalijte eno žličko olja.
*Dodajte eno čajno žličko sveže/suhe rdeče čilijeve paste (če se posuši 10 minut namočite v topli vodi).
*Dodajte 400 gramov kuhanega otroškega krompirja (pol kuhanega do dveh piščalk v štedilniku).
*Dodajte malo soli, premešajte in kuhajte, dokler barva ne postane zlata.
*Zdaj v posodo vzemite eno čajno žličko koruzne moke in dodajte eno žlico čilijeve paste, 4-5 žlic vode, paradižnikov kečap, sojina omaka in dobro premešamo. (poskrbite, da bodo vse sestavine pri sobni temperaturi).
*Segrejte drugo ponev, nalijte olje in dodajte šest drobno sesekljanih strokov česna, nekaj listov curryja, drobno sesekljano mlado čebulo, sesekljane zelene in rdeče čilije, pražene arašide (za drobljenje) in mešanico z omakami. Dobro premešamo in kuhamo na počasnem ognju.
*Če je gostejše, dodajte nekaj vode in jo nenehno mešajte.
*Vanj dodajte krompir in ga dobro premešajte.
*Okrasite z nekaj drobno narezane mlade čebule in vaš Chatpata Aloo 65 je pripravljen.