Študija, ki je vključevala miši in ljudi, je pokazala, da mišice po vadbi z utežmi ustvarijo in sprostijo majhne mehurčke genskega materiala, ki lahko tečejo v maščobne celice, kar sproži procese, ki sprožijo izgorevanje maščob. (Fotografija: Getty Images/Thinkstock) Avtor: Gretchen Reynolds
Vsi poznamo to dvigovanje uteži lahko zgradimo naše mišice. Toda s spreminjanjem notranjega delovanja celic lahko vadba z utežmi zmanjša tudi maščobo, v skladu z razsvetljujočo novo študijo o molekularnih osnovah vadbe odpornosti. Študija, ki je vključevala miši in ljudi, je pokazala, da mišice po vadbi z utežmi ustvarijo in sprostijo majhne mehurčke genskega materiala, ki lahko tečejo v maščobne celice, kar sproži procese, ki sprožijo izgorevanje maščob.
Rezultati dodajajo vse večje znanstvene dokaze, da ima odpornost edinstvene koristi pri izgubi maščobe. Poudarjajo tudi, kako obsežni in povezani so lahko notranji učinki vadbe.
kakšne rastline in živali živijo v pragozdu
Mnogi od nas treniramo odpornost proti golobicam kot izgradnjo mišic in z dobrim razlogom. Dvigovanje uteži-ali delo proti naši telesni teži, ko skočimo skozi sklece, počepe ali padce na stolu-bodo občutno povečale velikost in moč naših mišic. Vse več študij pa kaže, da vadba z utežmi preoblikuje tudi naš metabolizem in pas. V zadnjih poskusih so telesne vadbe povečale porabo energije in porabo maščob vsaj 24 ur zatem pri mladih ženskah, moških s prekomerno telesno težo in športnikih. Podobno je bilo v študiji, ki sem jo obravnaval v začetku tega meseca, ljudje, ki so občasno dvigovali uteži, veliko manj verjetno debeli kot tisti, ki nikoli niso dvigovali.
Toda kako se trening z utežmi prenovi telesna maščoba ostaja motna. Del učinka se pojavi, ker so mišice presnovno aktivne in porabijo kalorije, zato bi dodajanje mišične mase z dvigom povečalo porabo energije in hitrost presnove v mirovanju. Na primer, po šestih mesecih težkega dvigovanja bodo mišice porabile več kalorij samo zato, ker so večje. Vendar to ne pojasnjuje v celoti učinka, saj dodajanje mišične mase zahteva čas in ponavljanje, medtem ko se zdi, da se nekateri presnovni učinki vadbe z utežmi na zaloge maščob pojavijo takoj po vadbi.
Morda se torej na molekularni ravni nekaj zgodi po treningih odpornosti, ki so namenjene maščobnim celicam, kar je hipoteza, da se je skupina znanstvenikov na Univerzi v Kentuckyju v Lexingtonu, Univerzi v Nebraski-Lincoln in drugih ustanovah pred kratkim odločila raziskati. Raziskovalci so že leta preučevali zdravje mišic, vendar so jih vse bolj zanimala druga tkiva, zlasti maščoba. Mogoče so ugibali, da so mišice in maščoba po vadbi prijazno klepetali.
V zadnjem desetletju je postalo splošno sprejeto mnenje, da celice in tkiva komunicirajo po vsem telesu, čeprav je zapletenost interakcij še vedno neverjetna. Prefinjeni poskusi kažejo, da mišice na primer po tem sproščajo kaskado hormonov in drugih beljakovin telovaditi ki vstopijo v krvni obtok, tečejo skupaj z različnimi organi in tam sprožijo biokemične reakcije v procesu, znanem kot celični navzkrižni pogovor.
Naše tkivo lahko med preslušanjem izčrpa tudi drobne mehurčke, znane kot vezikule. Nekoč veljajo za mikroskopske vreče za smeti, polnjene s celičnimi ostanki, zdaj pa je znano, da vezikli vsebujejo aktivni, zdrav genski material in druge snovi. Sproščeni v krvni obtok, prenašajo to biološko snov iz enega tkiva v drugo, kot majhna sporočila v steklenicah.
Zanimivo je, da nekateri poskusi kažejo, da aerobna vadba spodbudi mišice, da sprostijo takšne vezikule in posredujejo različna sporočila. Toda nekaj študij je preučilo, ali bi lahko odpornost povzročila tudi nastanek mehurčkov in med tkivno klepetanje.
Tako so se za novo študijo, ki je bila maja objavljena v reviji The FASEB Journal, iz Zveze ameriških društev za eksperimentalno biologijo, odločili raziskati celice miši bodybuildinga. Najprej so pri zdravih odraslih miših eksperimentalno onesposobili več mišic nog, pri čemer so pustili eno mišice nositi vse fizične zahteve gibanja. Ta mišica se je hitro hipertrofirala ali povečala, kar je zagotovilo pospešeno različico treninga odpornosti.
Pred in po tem postopku so raziskovalci odvzeli kri, biopsirana tkiva, centrifugirane tekočine in mikroskopsko iskali vezikle in druge molekularne spremembe v tkivih.
Opazili so veliko. Pred improviziranim treningom z utežmi so mišice nog glodalcev združile poseben delček genskega materiala, znan kot miR-1, ki modulira rast mišic. V normalnih, netreniranih mišicah miR-1, eden iz skupine drobnih pramenov genskega materiala, znanega kot mikroRNA, zavira izgradnjo mišic.
Po vaji odpornosti glodalcev, ki je obsegala hojo naokoli, so se mišice nog živali izčrpale z miR-1. Hkrati so se vezikli v njihovem krvnem obtoku zdaj nabirali skupaj s stvarmi, prav tako v bližini maščobnega tkiva. Znanstveniki so sklenili, da so mišične celice živali nekako zapakirale tiste koščke mikroRNA, ki zavirajo hipertrofijo v vezikle in jih objavili v sosednjih maščobnih celicah, kar je mišicam omogočilo takojšnjo rast.
Toda kaj je miR-1 delal z maščobo, ko je prispel, se je vprašal znanstvenik? Da bi to ugotovili, so označili vezikle iz miši, ki so bili usposobljeni za težo, s fluorescenčnim barvilom, jih vbrizgali v neobučene živali in sledili potim žarečih mehurčkov. Znanstveniki so videli, da se mehurčki zadržujejo v maščobi, nato raztopijo in odložijo svoj tovor miR-1.
Kmalu zatem so nekateri geni v maščobne celice šel v overdrive. Ti geni pomagajo usmeriti razgradnjo maščobe v maščobne kisline, ki jih lahko nato druge celice uporabijo kot gorivo in tako zmanjšajo zaloge maščob. Dejansko je vadba z utežmi pri miših krčila maščobe z ustvarjanjem veziklov v mišicah, ki so z genetskimi signali debelosti povedali, da je čas, da se loči.
Postopek je bil prav izjemen, je dejal John J. McCarthy, profesor fiziologije na Univerzi v Kentuckyju, ki je bil avtor študije s svojim takratnim podiplomskim študentom Ivanom J. Vechettijem mlajšim in drugimi kolegi.
Miši pa niso ljudje. Kot zadnji vidik študije so znanstveniki zbrali kri in tkivo pri zdravih moških in ženskah, ki so opravili enotno, utrujajočo težo spodnjega dela telesa telovaditi in potrdili, da se je tako kot pri miših raven miR-1 v mišicah prostovoljcev po dvigu znižala, medtem ko se je količina veziklov, ki vsebujejo miR-1, v njihovem krvnem obtoku povečala.
Seveda je študija večinoma vključevala miši in ni bila zasnovana tako, da bi nam povedala, kako pogosto ali intenzivno bi morali dvigniti, da bi povečali proizvodnjo veziklov in izgorevanje maščob. Kljub temu so rezultati opozorilni opomnik, da je mišična masa življenjsko pomembna za presnovno zdravje, je dejal dr. McCarthy, in da začnemo graditi to maso in govoriti svoja tkiva vsakič, ko dvignemo težo.