Recept za zdravo sladico: uživajte v tem keto borovničevem muffinu v skodelici

To je lahko možnost hitrega zajtrka ali celo nočni recept za sladico

Bi radi poskusili? (Foto: Joe Duff/YouTube)

Upoštevanje zdrave prehrane ne pomeni, da se odrečete stvarem, ki jih imate radi. Pomeni le pametno obrniti stvari, da vaše trdo delo ne gre zaman in da so vaše brbončice zadovoljne. Če si danes v mafinu zaželiš borovnic, ne išči več. Imamo zdrav recept za vas, z dovoljenjem YouTuberja Joeja Duffa. Preverite.

najboljše organsko gnojilo za sobne rastline

Sestavine

• 1 jajce
• 1 žlička vanilijevega ekstrakta
• Ščepec cimeta
• Ščepec soli
• 1 žlica soljenega masla, stopljenega
• Le manj kot ¼ skodelice borovnic
• Slaščičarji zavijejo skoraj 3 žlice
• ¼ žličke pecilnega praška
• ¼ skodelice mandljeve moke
• 2 ½ žlici vanilijevega beljakovinskega prahu

Koraki

* Začnite z mešanjem vseh suhih sestavin. Ne dodajajte še borovnic in nato v ločeno skledo dodajte vse tekoče sestavine, kot so stopljeno maslo, jajce in vanilijev ekstrakt.

* Mešajte, dokler se lepo ne poveže, nato pa z lopatko zmešajte tako suhe kot tekoče sestavine. Prepričajte se, da ni zračnih mehurčkov.

*Vzemite skodelico in dodajte 3/4 testa, dodajte borovnice in nanj dodajte preostalo testo. Postavite v mikrovalovno pečico za minuto.

*To storite še minuto, če zobotrebec, s katerim ga prebadate, ne pride čist. Uživajte v vročem!

*Pokapajte čokoladni ganache ali stepeno smetano.

Oglejte si spodnji videoposnetek recepta: