Če želite svojemu običajnemu pohu dodati nekaj variacij, evo kako. (Vir: Joyce Arora/Instagram; oblikoval Gargi Singh) Kande pahi, maharaštrijska jed, služi kot nasiten zajtrk, prigrizek ali celo lahka večerja. Odlična stvar smrt je, da ga lahko pripravimo na različne slane načine in tudi spremenimo v nekaj sladkega, kot so laddoos. Torej, če danes iščete raznolikost za zajtrk in ste pripravljeni eksperimentirati s svojim redno poha ali kande pohe, tukaj je preprost recept Joyce Arora, Angeli in mama Amrita Arora.
Poglej.
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli Joyce Arora (@joycearora)
koliko različnih vrst sira obstaja
poha z začinjenim kokosovim mlekom, izvlečkom tamarinde in jaggery je preprosto recept za zajtrk , je v videoposnetku na Instagramu omenila Joyce. Dodala je: Super preprosto, lahko sestavi v hipu. Presenečen sem nad to preprosto pripravo. Ne verjemite mi na besedo, poskusite. Okusno je. Pravzaprav je začinjeno kokosovo mleko tako okusno, da bi ga lahko spil sam.
Tukaj je, kako to narediti.
Sestavine
2 skodelici - sveže naribani kokos
1/2 skodelice - topla voda
Tamarind velikosti limone, namočen
4 žlice - jaggery, nariban
1 čajna žlička - sol
1/2 žličke - suh ingver v prahu, nariban
2 žlici - Ghee
1/4 žličke - Hing
1 vejica - listi curryja
4 - Začinjen rdeč čili, zlomljen
Metoda
*V mešalnik dodajte dve skodelici sveže naribanega kokosa in 1/2 skodelice tople vode.
*Pustimo počivati 10 minut in nato dobro zmeljemo. Tvoja debela kokosovo mleko je pripravljen.
*Veliko kroglico tamarinda v velikosti apna za 15 minut namočite v vroči vodi. Nato izvlecite celulozo.
*Kokosovemu mleku dodajte nariban jagger, 1 žličko soli, 1/2 žličke naribanega suhega ingverja v prahu in dobro premešajte.
*Zdaj počasi dodajte ekstrakt tamarinde po svojem osebnem okusu. Zdaj bi moralo biti mleko dobro uravnoteženo sladko , slani, kisli okusi.
*V tadka ponev, segrejte ghee in dodajte hing, 1 vejino curry liste in rdeči čili. Kokosovemu mleku dodajte začimbo.
*Dobro premešaj; pokrijte 15 minut, da se okusi povežejo.
*Med serviranjem operite in odcedite pohe. Dodajte v posamezne sklede in na vrh prelijte kokosovo mleko.
Nasvet: Pohe vpije začinjeno mleko, da ga lahko dodate po svojem okusu. Dobro premešajte in uživajte!
kdaj cvetijo rožiči
Bi radi poskusili?