Priljubljene Objave
Sladkorna bolezen tipa 2: Najboljša pijača za zajtrk za znižanje krvnega sladkorja ves dan
Zdravljenje z visoko vsebnostjo beljakovin je tudi zmanjšalo apetit po drugem obroku v primerjavi z ekvivalentom z nizko vsebnostjo beljakovin.
Znano je, da ima zajtrk bistveno vlogo pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi. (Vir: datoteka datoteke) Znano je, da ima zajtrk bistveno vlogo pri obvladovanju ravni sladkorja v krvi , ki je pomemben dejavnik pri obvladovanju sladkorne bolezni tipa 2. Ker trebušna slinavka ne more proizvesti dovolj insulina, mora oseba s sladkorno boleznijo tipa 2 poiskati alternativna sredstva za nadzor ravni sladkorja v krvi. Nekateri prehranski izdelki povzročajo zvišanje ravni, drugi pa jih lahko nadzirajo, vključno z nekaterimi zajtrk rezano, glede na raziskave. Nova študija izpostavlja posebno pomembno sestavino - mleko.
Uživanje mleka pri zajtrk znižuje glukozo v krvi ves dan, razkriva študija, objavljena v Journal of Dairy Science .
Douglas Goff in ekipa znanstvenikov iz raziskovalne enote za prehrano ljudi na Univerzi v Guelphu so v sodelovanju z Univerzo v Torontu preučevali učinke uživanja mleka z visoko vsebnostjo beljakovin pri zajtrku na raven glukoze v krvi in sitosti po zajtrku in po drugem obroku.
Mleko, porabljeno z žitaricami za zajtrk, je zmanjšalo koncentracijo glukoze v krvi po obroku v primerjavi z vodo, visoka koncentracija beljakovin v mleku pa jo je zmanjšala v primerjavi z običajno koncentracijo beljakovin v mleku. Zdravljenje z visoko vsebnostjo beljakovin je tudi zmanjšalo apetit po drugem obroku v primerjavi z ekvivalentom z nizko vsebnostjo beljakovin.
Uživanje mleka pri zajtrku znižuje glukozo v krvi ves dan, razkriva študija, objavljena v Journal of Dairy Science. (Fotografija Getty Images) Presnovne bolezni so po vsem svetu v porastu, pri sladkorni bolezni tipa 2 in debelosti pa skrbi za zdravje ljudi, sta povedala dr. Goff in ekipa. Dodali so: Tako obstaja spodbuda za razvoj prehranskih strategij za zmanjšanje tveganja in obvladovanje debelosti in sladkorne bolezni, da bi potrošnikom omogočili izboljšanje njihovega osebnega zdravja.
V tej randomizirani, kontrolirani, dvojno slepi študiji je skupina preučila učinke povečanja koncentracije beljakovin in povečanja deleža sirotkinih beljakovin v mleku, porabljenem z žitaricami za zajtrk z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. glukoze v krvi , občutek sitosti in uživanje hrane pozneje čez dan.
Prebava beljakovin sirotke in kazeina, ki so naravno prisotne v mleku, sprošča želodčne hormone, ki upočasnijo prebavo in povečajo občutek sitosti. Prebava sirotkinih beljakovin doseže ta učinek hitreje, beljakovine kazeina pa dolgotrajnejši.
kako se znebiti hroščev v zemlji za sobne rastline
Čeprav je skupina med kosilom pri povečanju beljakovin iz sirotke pri zajtrku ugotovila le skromno razliko v porabi hrane, so ugotovili, da je mleko, porabljeno z zajtrkom z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, znižalo glukozo v krvi tudi po kosilu, mleko z visoko vsebnostjo beljakovin pa je imelo večji učinek.
Mleko s povečanim deležem sirotkinih beljakovin je imelo skromen učinek pred kosilom glukoze v krvi , s čimer se doseže večje zmanjšanje od tistega, ki ga zagotavlja običajno mleko.
Po mnenju dr. Goffa in njegovih sodelavcev ta študija potrjuje pomen mleka v času zajtrka za pomoč pri počasnejši prebavi ogljikovih hidratov in za vzdrževanje nižje ravni sladkorja v krvi. Nutricionisti so vedno poudarjali pomen zdravega zajtrka in ta študija bi morala potrošnike spodbuditi k vključitvi mleka.